冷やしきつね＆焼き魚

今日の昼食です。



・冷やしきつね
　　　アゲ
　　　　だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
　　　生シイタケ
　　　カイワレ
　　　ミョウガ
　　　冷凍うどん
　　　めんつゆ

今日は週1回の体操の日、帰ってきたらシャワーを浴びないといられないくらい暑かったーーーー

きつねうどんにしようと思ってたんだけど、あまりの暑さにぶっかけに変更しました。

大根おろしが欲しかったけど、ダイコンがなかった…




今日の夕食です。



・焼き魚
　　　塩鮭

個配の塩鮭。

冷凍してても塩が回る？？？ちょっと塩辛かった。





・水菜と豚バラのさっと煮
　　　ミズナ
　　　豚バラ肉
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん

本当にあっという間にできる。

お吸い物よりちょっと濃い目のだし汁に、ミズナとバラ肉を入れて煮立ったら出来上がり、材料を入れてからそうね、1分もかからないくらい？

でも美味しい、この料理の主役はミズナ。

今日はバラ肉を入れすぎたかな？

写真は2人前です。


あとは、アスパラガス、タケノコ、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。