こんにちわ
自然食品のマナです
昨日の晩御飯献立
じゃがいもは素朴な1品ですが
衣をつけ手間を加えることで
じゃがいもの旨味を閉じ込めます
ポテトコロッケ（卵、肉なし）
ひき肉の代わりに
グルテンバーガーの大豆たんぱく使用
衣は小麦どろ（小麦を水で溶いたもの）
くぐらせパン粉をまんべんなくつけ油であげました
ホーレンソウのお浸し
高野山
ごまどうふ
ワサビをのせて美味しい
アップルタルトのプレゼント作りました
アップルタルト
時々プレゼント用に焼きます
ムスイのスチームオーブンで
１８０℃４５分焼きました
