こんばんわ
自然食品の店こだいらマナです
台風9号は近隣にも多くの爪痕を残して
北上していきましたが明日に向けても大雨の
予報がだされています。
被害にあわれた方々に心よりお見舞い申し上げます。
今日は台風で開店休業状態
いつもできない仕事をしたり
常備菜でサラダを作ったり。
まだまださっぱりしたものや
冷たいものが人気
しっかり栄養とって元気になるように
心込めて作りました
オクラや焼きなすのお浸し。
マカロニサラダとゴーヤのサラダ。
ゴーヤのサラダ
ゴーヤは縦に切ってワタと種を取って
薄切りにして塩でサッと茹でる。
玉ねぎの薄切りとツナと
豆乳マヨネーズであえました。
容器に入れて冷蔵庫で冷やして
食欲も増進、美味しく
食べられそうです
