こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
東村山の北山公園の
花まつりは18日までですが
まだまだきれいな菖蒲を
楽しむことができました🌺
初めて車で行ってみました🚙
駐車場は公園から一番近くの
民間のパーキングに
止めることができました。
見事な花びら・・
鴨さんもよちよち歩きでお散歩です
白色の菖蒲
入ってみたかったカフェカワセミは
朝早いのでまだ開いていませんでした☕
友人3人と一緒にお花見楽しみました
来年もまた来たいねと菖蒲園を後にしました。
菖蒲園もあと何日かは楽しめそうです
皆さま良い週末をお過ごしくださいね。
こんにちわ自然食品の店こだいらマナです
甘酒はお米の糖分が分解されているため
消化吸収されやすくすぐエネルギーにかわり
お砂糖の代用にもなります。
昨日シェア畑でとれたベビーコーンと
赤しそ、きゅうりなどを使って調理しました。
玄米の甘酒冷や汁
赤しそ・きゅうり・ベビーコーンを
トッピングに使いました。
材料
A甘酒・・200g
水・・100CC
和風だし（顆粒）・・小さじ１
生みそ・・大匙２
白すりごま・・大匙４
木綿豆腐・・1丁
きゅうり・・1/2
シソ（赤しそ）・・適量
青シソ・・適量
ベビーコーン・・少々彩に。
作り方
ボールにAを入れてよくかき混ぜる。
きゅうり輪切り豆腐は水を切って手でほぐす。
器にAを注ぎ具材でトッピングして飾る。
美味しさの決め手はこれ
オーサワの有機玄米甘酒 250g 367円
おふくろ自慢中辛味噌 425g 497円
冷やし汁にサバの水煮缶も加えご飯にかけて
食べるとご飯がすすみこちらもおすすめです。
サバの水煮 190g 314円
暑い日に一切火を使わず調理できます。
材料すべて生でも大丈夫なものばかり・・
混ぜるだけなのでらくちんですよ
暑い日には冷やして召し上がってくださいね
こんにちわ自然食品の店こだいらマナです
朝晩涼しい日が続いてますね。
今日は暑さが戻り青空が綺麗でした
花猫さんと一緒に畑頑張りました。
ナスとトマトに花猫さんが丁寧に
追肥しています。
害虫の出ている野菜に
焼酎と唐辛子の液体をかけます。
トマトの実がずいぶん大きくなりました。
色づくのが楽しみです。
ピーマン
トーモロコシ
コーンは他の実を大きくするために
小さめのものをとりました。
ベビーコーンは柔らかくて生でも食べられます。
ルッコラ・オカヒジキ・サンンチュウの種
オカヒジキの種が星形・・
畑の脇には赤しそやアカザスベリヒユなど食べられる
野草も楽しみの一つです。
今日収穫したベビーコーンときゅうり、赤シソで
玄米甘酒冷や汁を作ってみました。
レシピは次に続きます。
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
6月に入いりアナベル紫陽花が
美しい季節になりました。
6月には誕生日を迎え
また一つ年をかさねました。
風のシンフォニーさんの店前の西洋紫陽花
アナベルが見事に花を咲かせていました
カシワバ紫陽花も見頃です。
白いバラも素敵に咲いていました🌹
今日のランチはトーフステーキ中華風
友達3人で楽しみました。
十六穀米と味噌汁・もやしの和え物・ずいきと野菜の煮物。
風のシンフォニーさんは手間暇かけて安心安全な
食材を使用しています。オープンしてから今年で1３年目。
今日メインの中華風トーフステーキが
すごく美味しい。
花期が長いチロリアンランプ
ランプを思わせいつみても可愛いですね
シンフォニーさん6月にぜひお出かけくださいね
こんばんは自然食品の店こだいらマナです
昨日は満月の夜一昨日と2日続けて
きれいなお月様を見ることができました
満月になるとルネセブンにある珈琲の香さんで
特別メニュー黒もち団子が美味しいお茶と一緒に
食べられます。
満月になると仲間が集まり5人の方
と一緒に楽しみました☕
一昨日の月もきれいでした
満月と言ったらタヌキ
後ろの壁アートにタヌキの仲間が加わりました
小平のタヌキたちをよろしくお願いいたします
武蔵美の先生が一生懸命に絵描いているところです。
ふるさと村とタヌキが可愛い・・
皆さまにとって新しい一週間が
良い一週間とになりますように
