いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
最近は雨の日が多くて貴重な雨上がりの休み時間に
店裏の遊歩道をてくてくと散歩しました
夕方束の間ですが・・青空が顔だしました。
四季折々の花で心が和みリフレッシュしてます
ドライの紫陽花も素敵！
池の近くにアガパンサスとユリ
紫陽花公園
ボタンクサギ 固まって咲く華やかな花。
皆さま新しい一週間元気で健やかにお過ごしくださいね
いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
ゴマの風味が美味しくて
すごく簡単な料理です。
一緒に食べた家族も美味しいねと
一こと言ってくれました
グルテンミートの胡麻つけ焼き
材料
グルテンミート‥小缶１
下味
しょうが汁・・小さじ１
醤油・・小さじ１
いり白ごま・・適量
いり黒ゴマ・・適量
水溶き葛粉（片栗粉）・・適量
油・・適量
作り方
①ミートをそぎ切りにして下味をつける。
②ボールに白ごまと黒ゴマを入れる。
③ミートに水溶き葛粉をつけ②を両面に
たっぷりゴマをつける。
④フライパンに油をしき③を両面をこんがり焼く。
※グルテンミートを焼くときごげ目がつくまで
片面ずつ動かさないでゆっくり焼く。
早く動かすとゴマが落ちます。
グルテンミート（右）を使いました
つけ焼きの胡麻はこちらの胡麻を使用
ムソー有機いり白ごま80g エチオピア産
ムソー有機いり黒ゴマ80g ボリビア産
※商品について詳しくはお問合せ下さいね。
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自然食品の店こだいらマナです
時々作る甘酢あんかけのベジ肉団子・・
お弁当のおかずやメイン料理にもおすすめです
ベジで肉団子
材料
A
グルテンバーガー・・１缶
玉ねぎ（みじん切り）・・1/2
人参（みじん切り）・・1/2
パン粉・・カップ1/2
小麦粉・・おおさじ３
塩、胡椒・・少々
スナップエンドウ・・適量（飾り）
ナタネ油・・適量
作り方
①Aの材料をボールに入れてよく粘りが出るまで
混ぜ合わせる。
②フライパンに油を入れて中に火がとうるまで
キツネ色にこんがり揚げるげる。
甘酢の分量
水・・大匙１
甜菜糖大匙・・１
酢・・大匙１
醤油・・大匙１
水溶きくず粉・・小さじ２
こちらの食材を使いました
三育フーズ グルテンバーガー（ひき肉タイプ） 215g
グルテンミート（塊りタイプ）200ｇ
※商品について詳しくはお問合せ下さいね。
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自然食品の店こだいらマナです
毎年楽しみにしている府中競馬場の花火大会・・
今年は七夕祭りの7月7日小雨が降る中でも大勢の
人が集まっていました。
たった30分ですがグランドオープニングから
グランドフイナーレまで競馬場らしい
音楽や華やかな花火が楽しめました
いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
曇り空の一日でしたが
きれいな夕焼けがみられました
店裏から見た夕焼け
静かに暮れてゆきました。
西葛西のKさんからも写真が送られてきました。
皆さまお体に気おつけて
良い週末を過ごしくださいね
