久しぶりにソト呑みにでかけました。
焼き鳥ハレツバメ です。
横浜の鶴屋町のビルのb1にあります。
焼き鳥とおばんざいがいただけるお店です。
早めに行ったので、待ち時間なしではいれました。
カウンター席にすわりました。
まずは、生ビールで乾杯。
お通しはそばがきです。おつまみにいいですね。
いろいろな鴨料理とおばんざいがあります。
鴨生つくねをオーダーです。
卵黄につけていただくと、ジューシーでとても美味しいです。
ツバメのポテトサラダは、鳥皮のカリカリと卵がとろりで絶品です。
塩しめさばと茗荷のユッケ
〆さばとスライス玉ねぎ、茗荷が相性バッチリです。
しみ大根の天ぷら
大根の天ぷらは初めて食べました。しみた大根がいいですね。
チューハイなどお酒もおかわりしました。
〆の濃厚鴨だしせいろは、温かいだしでお蕎麦をいただける絶品です。
濃厚鴨だしはとても美味しかったです。
また、立ち寄りたいと思います。
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