義兄が先日の３連休に
信州へ行ってきたとかで土産をもらった。
諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に戴く清酒真澄
辛口 ゴールド 真澄
アルコール分:15度
日本酒度:+3前後
飲み方:◎冷酒・◎常温・◎燗酒
ここ数日は真夏並みの暖かさで、冷酒にして飲んで見た。
辛口と表記してありますが
どちらかというとすっきり旨口といった感じで、
付け合せのつまみ次第では僅かに甘口とも捉えられる味で
あっさりとした辛口です。
野沢菜の漬け物は知っていますが
「野沢菜のしぐれ」は初めて。
きくらげ、野沢菜、こんにゃく、しその実の佃煮
もらった酒の肴によく合い、
半分ほど呑んでしまった！
お酒は、還暦～古希過ぎたら控えよう、喜寿過ぎたらもっと控えよ
いただいた真澄は辛口と表記してありましたが
すっきりとした旨い酒でした。
古希を過ぎてから海外へ一人旅とはお元気で
すね。
呑んだ酒は何時も「真澄」でした。
古希を過ぎてアイルランド、ニュージランド、スコットランド
気儘な一人旅・ドライブ旅行を楽しみました。
勝勝ちの成るようですよ。
当地では全く見かけません。
「真澄 辛口 ゴールド」はすっきりと旨い酒でした。
地元へ行かなければ手に入らないようです。
晩酌の一人酒はのんでもしれていますね。
ma_kunも飲み会では自然と酒量がふえます。
美味しいですか？
看板もよく見かけます。
退職以降は飲み会も少なくて自然と量が落ちましたが
最近自治会がらみで飲み会が多くなって
注意しなければと思ってます。
秋雨前線の影響で雨の日が１６日まで続くようですね。
その適量が難しいです。(>_<)
していますよ ＣＳは天気が心配ですね
長寿の方は
皆さん日本酒を嗜んでいらっしゃるようですよ～♪
でも真澄は信州へ行ったときに買って帰ったこと
がありました。
旨いですよね。
最近縁がないのですが、おいしかったな～
酒の味を忘れられたのではありませんか。
若い頃に比べれば酒量は減っています。
けないですが旨い酒は進みます。
カミさんが横で睨んでいるので二合ぐらいで止
めましたがね。
雨が続くようですが「吉と出るか凶と出るか」で
すね。
酒は呑めば呑むほど・・・老生は目下禁酒中です。
美味いあてと酒だは進んだでしょう、(笑)
昨夜は禁酒日なので。。。あぁ～～～
ＣＳ甲子園、三日間雨模様ですね、
いいのか？悪いのか？（～＿～;）ウゥ～～～ン