築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

全力製作中!!

2013-12-27 14:40:34 | Weblog
気がつけば午後2時も40分!
早速「暮れの築地」を満喫!?しています(^^;)


ただ今日はあいにくのお天気・・・
天気図を見ると、なんだかすごく
海が時化てしまいそうな感じ。。

この土壇場に来て、低気圧が通過し、
抜けたあとは思い切り冬型!という
とても嬉しくない状況の中、
今日はまだ津軽海峡の大間、三厩などは
幾らかは出ている状況。
そして、相場がすごいのも変わらず(^^;;)

他の近海天然定置網本マグロがここにきて
切れてしまったのは大きいですね~’(ToT)


そんな要因もあって、津軽海峡の天然本マグロは
今はまさに『海のダイヤ』と化しています(--;)


メバチに関しましても近海物は数が無く、
仁義泣き争奪戦が繰り広げられております(汗)
ハッキリ言って、『とーんでもない』値段・・・
付いてます(^^;;)



と、状況はそんな感じでした(ToT)


話は変わり・・・

おかげさまをもちまして、ネット販売の
生マグロの販売が予定数量に達し
『終了』とさせていただきました!!

本当にありがとうございます。



本日分はすでに発送させていただいておりますが、
上から

大トロ!

中トロ!!

赤身!!!

です(^^)
産地は京都伊根産(^^)

お喜びいただけましたら幸いにございます♪



さぁ!明日も・・・がんばるぞーー(^-^)