今日もあります！大西洋♪

今日もありましたよ～♪
脂バッチリの北大西洋天然本マグロ！



今日の産地はボストンではなく、ニューヨーク！！
そう！！あの大都会ニューヨーク産です（＾＾；）
とは言っても、ニューヨーク州ってちょっと外れると
かなり田舎らしいですね～
で、ニューヨークは以外や以外？？
マグロに関してはかなりいい漁場で、結構なマグロの産地！
ニューヨーク産のメバチなんかは輸入物では
かなりのブランド品なんですよね！！
輸送も、日本への直行便も数多いことから、
下手すりゃ近海よりも鮮度がいい！？（バチに限りですが）
なんてこともあります（＾＾；；）

ただ、冬の大西洋は１度時化てしまうと
その荒れ方たるや半端ではないらしく
（パーフェクトストームという映画が
確かバンク漁場だった気が・・・違ってたらすみません＾＾；）
今出ているマグロも時化るまでだと聞いています。
というわけで、明日も大西洋はあるようです（＾＾）

ちなみにボストン産とニューヨーク産はほぼ同じ海域
で捕れているようで、この辺は日本の
『産地のからくり？？』
と同じですかね（＾＾；）


１度知るとクセになる大西洋の天然本マグロ♪
「次に時化てしまうまで！！」
です！！！


対する近海の天然本マグロは相変わらず・・・
毎日数本ずつ、のらりくらりと出ており、
値はもちろん・・・高いです（＞＜）
脂は薄いんですけどね～（ToT)
今日は千葉県南房総の天然本マグロもでていましたが
やーっぱり高かったですね。。

そんな魚じゃないんですけどね・・・


近海メバチは徐々に減りつつも、今日も何とか（＾＾；；）



東沖のバチ、相変わらずサシが出ますが、
物は良いです。
サシさえ無ければなぁ～（ToT)


遠くアメリカ東海岸の天気が気になってしょうがない・・・
今日この頃です（＾＾；）