季節外れの大インド！

世間は３連休初日！
市場にとっては連休前ですが、今日も近海物はさほど多くはなく
（津軽）海峡のマグロが幾らかあった程度。
ですが、大西洋はそこそこ数もありましたが、思ったより相場安くはなく
来週の台風の影響等も考慮しての仕入れ！といったところでしょうか？？
という私も今日もありますが、連休明けも出を考えなるべく色持ちの良い魚を！！
と思うのですが・・・・そういった魚は連休前はたいてい高いんですよね。。

まっ、お目当てにしていた魚を下付けしていた価格より若干高くはなってしまいましたが
１本仕入れましたので、まぁそこは『ヨカッタ、ヨカッタ』ということで（＾＾；；）

その大西洋以外で、今日はこの時期にしては珍しいと思いますが、
オーストラリアの天然インドのでっかいところが５本くらいありました！
すべて１００キロ以上の大サイズ（汗）
インドは時期的には完全に外れているのですが、
見本の尻尾があまりにもよく出ているもんで・・
ついつい１本、買ってしまいました（＾＾；；）




まーこれ以前に買ったケープタウンの天然インドがあまりにも良かったために
それと比べてしまうと見劣り感は致し方ないところですが、
それでも値段と物を考えれば十分！ですね。
脂はかなりのってます（＾＾）
インドマグロというのは本当に、この『脂』は魅力ですね～

お寿司に合うインドマグロ！
お刺身にあうキハダマグロ！！
両方に合う！？本マグロ！！！

と本日は各種のお取り揃えがございました～～（＾＾）
無かったのはメバチのみ・・・
そう！メバチは少ないですね。
近海の三陸東沖のバチも今年は今のところは少ないですね～
メバチは本当に、今年はハズレの年ですね。。


連休明けは今のところの情報では大西洋が少しあるような感じ。。
近海物は連休中の漁次第となりますが、台風の影響は来週は出てしまいそうですね～

被害が無いことを祈るのみ！！です。