尻尾が良かった・・・（＾＾；）

今日もボストン・カナダ産の大西洋は祭日前の水曜日以上に数があり
いよいよ大西洋ジャンボも最盛期なのかな？といったところ。
ですが今年の大西洋、物が良かった昨年と比べてしまうと
品的には今のところは若干劣っている感じ。

日本に輸入されている以外でも現地ではかなりの数が水揚げされているようですが、
現地でもなかなか日本に送料をかけてまで送って採算が取れるほど
物が良い魚はあまり無いようで、現地でも
『今年はイマイチ・・・』
の認識があるようですね。

このような状況になるとやはり数の割には「良いもの」の相場は高く、
目立つ魚はもちろん、私が狙うような
『ちょっと面白いかも？？？』
という魚まで競り合わなければならない状況。
今日は大西洋５０本のうち、私が下付けで値を付けたのは２０本も無し！！
まぁあまりにも目方の大きい魚は初めから外しておりますので
一概には言えませんが、それくらい「付けられる」魚が少なかったですね～

昨年の大西洋は非常に物が良かっただけに・・・これからに期待したいですね（＾＾）


今日の写真の大西洋ボストン天然本マグロも・・・



尻尾寄りの部位は物が良いのですが、この魚は残念ながら真ん中～頭にかけて
赤身が結構なヤケの状態。。
脂は良かったんですけど、赤身は残念でしたね～
セリ前に「ちょっとヤケているかな？」とはわかっていましたが、
思いのほかヤケが深く、かなり赤身を大きく跳ねないとならない状況になってしまいました。。

まともな魚みるとやっぱり値が良いので、こういったところを狙っていくのですが・・・
こういう『ヤラレ』もあります・・・


他に近海物の天然本マグロも出ておりましたが、数はあまり多くはありませんでした。
ただその中の数本は「近海物」らしい値段も出てますね。。

明日も大西洋ジャンボは数あるみたいです！！
まぁまだ漁獲枠は大乗だと思いますが・・・ちょっと気になるところです（＞＜）