築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

ジャンボの卸!!

2016-09-30 08:22:45 | Weblog
連日のボストン・カナダ産の大西洋ジャンボですが、今日もまだあります(^^;;)
今日は最近では一番少なく?20本くらい。
ただ来週に入るといくらか落ち着くとの「噂」で相場は意外とシッカリめでしたね。
品物はここにきてようやく良くなってきており、今年は出始めも遅かったことから
例年より1カ月遅れている感じです。
となると例年より1カ月遅くまで続いてくれると良いのですが、気になるのは漁獲枠。
枠を取り切ってしまえばどんなに魚良く、目の前で泳いでいたとしても捕ることはできませんからね。

ただ今は皆さん、在庫もたんまりともっているようですし、今日は月末という事で
かなり売れ口の方も悪く・・・(泣)
まぁ今月は特に悪く、月末だからという訳ではないのですが、先日国会の場で安倍総理が
『アベノミクスは確実に成功している』
とおっしゃっておりましたね。。。
末端には全く成果は出ていないですよ!!安倍首相(怒)
品物多くて買いたいけど売れ口悪くて買えない・・・

ここ数日はみなさん、セリ場でそんな状態でしたよ(^^;;)
そう考えると今日は月末の割には値は出ていた方だと思います。
思ったより高かったなー(泣)

近海物も今日はあまり数は多くはなかったですが、品物は出てましたね!
ついでに値段も・・・(大汗)


とまぁそんな状況なんで今日もジャンボは仕入れております。
なるべく「デカすぎる」ものは避けているつもりなんですが~

店に持って帰ってくるとデカくなります。
(というか、セリ場にあると大きく見えない(汗))
とにかくデカく重いので卸すのも一苦労(><)





この大きさで頭無しの161キロ!
頭と尻尾、内臓まで入れると200キロ位でしょうかね。
本当にこの時期、腰が痛いです(T0T)

明日から10月!!
ばっちり整体行って、体調整えておかないと・・・(大汗)