市民市場近くにあったお肉屋さん『若葉』が近くに店舗を構えてから、
よく買っているのが成形されたハンバーグ。
ここまで作っておいてくれるのは仕事を持つ身には非常にありがたいわけでして、
買ってきたら即冷凍して、
使いたい日の朝に冷蔵庫に移します。
帰宅後取り出すといい具合に解凍されているので、
サッと両面を焼いて、
キノコや野菜をたっぷり入れたスープで煮込んじゃいます。
ああ、楽チンだー。
焼きハンバーグは中まで火が通っているか心配でつい焼きすぎるのですが、
煮込みは火にかけておけば何とかなるので、私は煮込み派です。
（どこにハンバーグがあるの？って感じの写真だね。）