今日はＷ先生のパン教室課外授業。
いつも仲良くしているお仲間さんたちのクリスマス直前シュトーレン教室。
私が国文祭＆骨折でお休みしている間に、
まとめ役のＭさんが企画して、しっかり人数に入っていたらしい。（笑）
１品持ち寄りで、発酵の待ち時間にお茶しましょうと言うことで、
私は頂きものや購入したものをあれこれ持っていった
（１品じゃないって怒られたりはしなかったよ。ヘヘヘ）のですが、
自作のスウィーツを持ってきた人あり、
買ってきたものを持ってきた人ありで、
食べきれないほど集まりました。
焼いてからラム酒を塗り、溶かしバターをたっぷりかけて、
冷めてから最後に粉砂糖をまぶす（カロリー！！）のですが、
きちんと冷まさないとどこまでも砂糖が生地にしみ込んでいくと言うので、
仕上げは家に帰ってからやりました。
食べ過ぎのせいか、頑張りすぎたのか、今、瞼が閉じる寸前です。
ねーむーいー。