
今日は幼馴染のH美ちゃんともんのすごく久しぶりにランチデート。
私が骨折した時に上京していたので、
東京土産は痛みが落ち着いたらねと言うことにしていたのですが、
今の状況では、そんなこと言ってたら、
なんだかいつまでも会えそうもない感じ(笑)なので、
テーブル席で、お箸で口元まで持ってくることができるご飯屋さんでetc.と
いろいろ考えて、近くの『マイマイこれくしょん』へ。
ここのお店も、すごーーく久しぶりだったけど、
今日も体にやさしい美味しいお食事を戴けました。

お店の雰囲気もいつもながらGOOD!

ご飯食べ終わった頃にママさん、
「お鍋に大根を煮てますので、お好きなだけどうぞ!」って、
それ、先に言ってよ~。(笑)
まきストーブでゆっくり煮たお大根に甘味噌をかけて、
これも美味しくいただいた。(盛り付けた写真撮り忘れたぜ。)

晩御飯は彼女が作ってきてくれたお惣菜をいろいろご馳走になるの巻。
(私が作ったのは汁物。ハタハタのショッツルのみでした。)
何しろお料理上手なのでどれも美味しかった。
皮を剥いだ鶏胸肉の煮豚ならぬ煮鶏。
浸けだれ(麺つゆだそうな)をドレッシングにして、
生野菜もたっぷり食べられていいね。
これ、ローカロリーだし真似っこしようっと。
鍋用のすり身を使った自家製さつま揚げ~♪。(揚げ焼きするんだって。)
干しえびの香りが効いてて、「おーい、ビール持って来い!」って感じ。
お友達から貰ったという赤カブのお漬物もご飯にピッタリで、
今日も美味しいご飯をありがとさん!