気の向くままに2

その日の気分で、思いついたことを書いていきます。

ドライなつめ、使ってみました

2014-12-22 20:00:26 | yaplogから

老化防止に美肌効果etc.の「最強の実」であるなつめ、
何年か前に仕込んだなつめ酒がかなり美味しくて気をよくしていたのですが、
10月ごろだっけ?
FBでSさんが自宅でなつめを乾燥させて、
なつめ茶を飲んでいると紹介していて、
まねっこしてみたくなり、
実は産直で100円分だけ買って、ストーブの前でひたすら乾燥させていました。
(秋の終わりからずっと天候不順だったからね)


今日はそのドライなつめを使って、ランチになつめ茶を飲んでみました。
ホットティにしたかったので、
あらかじめなつめを入れたお湯を煮たてて、
そのお湯で紅茶を入れてみたのですが、
なつめの香りほんのり~でした。(ちょっと時間が足りなかったのかも…)
でもね、お茶に浮かべたなつめをかじってみたら、
甘みが増していて意外な美味しさであることを発見!
1粒で2度おいしいなんて、なんだか得した気分です。