昨日ガストで日替わりプレートが「ハンバーグとポークジンジャー」だと書いてあった時、
ちょうどポークジンジャーを作ろうと、
イオンで厚めの生姜焼き用の豚肉を買った後だったので、
残念！かぶった！と思ったのですが、
出てきたものはどう見ても「生姜焼き」。
ポークジンジャーって、多少厚いお肉で、しかも小麦粉とかをつけて焼くものだよね？
なので、今日はポークジンジャー（笑）。
玉ねぎに隠れてよく見えないけど（笑）、
箸で食べやすいように一口大に切ってから焼いた家庭用でございます～。
明日の阿仁合お弁当用にポテトサラダを作ったのですが、
久しぶりにわさび入りにしたら、ピリッと美味しい～♪