めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

味噌ラーメン @ 「らーめん 麺屋 石」西明石

2013-02-06 17:39:10 | ラーメン
通りがかりに入店を待つ人だかりを見かけたので存在は知っていたんですが、調べるとすでにこの方がすでに二回レポされてました。あいかわらず早いですね。かつてのポールゲッター、この方を思い出します(笑)
さてPは西側かと入ってみましたが、それらしい区画が見あたりません。店頭の案内板を確認しましたが、???、案内板を見る方向は南向きなんですが、地図は北が上になっているので直感的にわかりにくいことに気がつきました。目線が違うと理解しあえない見本のように感じました。
さて、入店すると女性が「食券をお願いします」初めてのときはその店の基本メニューを食べることにしているのですが、「味噌」「ホルモン」「豚」「つけ麺」の4本立て、どうもようわからんので、おたずねすると「味噌ラーメン」とのことでした。ボタンを押したのを確認するや「味噌オーダーです!」と厨房に伝えられます。

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「らーめん 麺屋 石」
兵庫県明石市野々上3-15-18
078-927-7668
11:00~24:00
このへんです。

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メニューはこんな感じです。



「お漬け物をどうぞ」ということなので



もらってきました。



オススメの味噌ラーメン、690円。



なかなか盛ってます。



太ちぢれ麺は多加水、なめらかな表面がスープをはじく感じです。もやしは置いといて、とりあえず麺を先攻したら意外に早く麺がなくなってしまいました。スープは味噌が強くなく全体にうす味です。



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