めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

青椒肉絲@我が家

2024-06-07 00:00:00 | おウチご飯
2人暮らしなので一合炊いたご飯が少しずつ余ってきます。

余るといっても本当に小さな密閉容器一個分なんですが、冷凍庫にたまってくるとそれなりに場所をとるようになります。

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一番カンタンなのが焼き飯です。これで3〜4個くらい消費できます。焼き飯となるとおかずも中華で。ちょうどピーマンを買っていたので炒め物にしました。


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