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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市藤間878 電話番号:049‐245-3932 営業時間:11:30~15:00 17:00~22:00 定休日:火曜日
座席数:カウンターのみ8席 喫煙:可 最寄駅:東武東上線「上福岡駅」徒歩6分 駐車場:有り 店の前に1台分 TV取材の模様
2016年4月2日(土曜日)20時28分の訪問ちょっと遅い訪問ですね~今気付きましたよ 先客さん2名、後客さん1名の麺バー構成
おや(@_@;)先客さんのお一人に随分人相の悪い御仁発見・・会社の同僚が呑んでます 今宵は態々歩いて来たとか
流石に3軒目、お昼に八王子のお店麺処福吉ATSUSHIさんで限定麺を5杯程食べて来たので、麺類は今宵は良いかな・・・と(笑)
早速同僚の呑んでる芋焼酎を呑むべく氷を頼みます
軽く摘まめる肴にもつ煮込みを注文
暫く来てくれないのと店主さん夫婦、調べると3月12日以来でしたね、御無沙汰です( ..)φメモメモ
たっぷりと七味を振り掛けていざ、実食に二人なので大きな氷入れが運ばれて来ます
四方山話に華が咲き、あっと言う間にに2本のボトルも空に、もう2本入れて〆の麺・・・いや、今宵もご飯物を
何時もの什錦炒飯580円、所謂五目炒飯です
街の中華屋さんの炒飯
高級店の様に必要以上にパラパラにしない処が良いですね~しっとり炒飯です
蓮華のスペースの為にお皿の向こう側に盛り付ける独特のスタイル
具は勿論至ってシンプル玉子・葱・叉焼・ナルトに椎茸みじん切りそして、蟹の缶詰が乗ります
シットリ系なので態々中華スープに蓮華を漬けなくても美味しく戴ける代物
塩味は若干強い味付けも、筆者の嗜好に、ましてや一杯飲んだ〆には最高な味付けですね
気がつくと、既におじちゃんもおばちゃんも、何時もなら寝る時間に成ってる様で、早々に退散する事にしましょうかね~
同僚にもその旨を告げて、お休みなさい
どうも御馳走様でした
勿論、また来ますね(^_-)-☆