麺屋 旬＠川越市 久し振りのこってり汁なし・・満足感が堪らない（*^_^*）

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市で不動の人気を確立してる「麺屋　旬」さんです(^。^)y-.。o○

場所：〒350-1105埼玉県川越市今成1-3-1　電話番号：049-223-399　営業時間：11：00～15：00　17：00～23：00

定休日：火曜日　席数：カウンター8席　テーブル席4人掛け×3　駐車場：裏に5台分有今は6台分に　喫煙：可　

麺は川越・銀杏軒

2020年3月4日（水曜日）17時57分訪問。先客さん1名、後客さん4名の人気店の店内で暫しまったり

此処のところ、味噌目当てで二度程伺っていたので、そろそろこってり汁なしでもと訪問です

襤褸×２になった暖簾が無くなり、一見するとお隣の居酒屋さんに同化するような店舗

人気のお店、此処のところ自分的には頻繁に訪問してる感があります(^。^)y-.。o○、今日は久し振りに汁無が

味噌ラーメン提供に伴い少しずつ値上げも止む無し・・・と言う事で此方のメニューには上書きが

750円と若干の値上がりですが、まだまだ其の提供のコストパフォーマンスは良い物が有りますね

暫くすると熱々注意の和丼がカウンター高台に・・・久し振りの留学生の女性のたどたどしい日本語

お久しぶりの麺共々御対面に相成りました(笑)

綺麗に並ぶ叉焼と温泉卵、メンマの下にも茹でキャベツとしゃきしゃきのもやし

敢えて何もトッピングをする事のない盛り付け、普段ならば0円提供の爆弾と大蒜を所望する処ですが

今回は其れ等を頼まず、醤油だれと甘味とコクを演出してる背脂を堪能する事にします

麺は地元川越の銀杏軒の特注麺、レギュラーメニューよりも太めのもちもち食感の太麺

麺量は其れ等の物よりも僅10グラムしか多くはないのですが、食後の満腹中枢の満足感たるや想像容易な物

この手の汁無は麺リフトの画も想いのまま

一度断念した、徒歩での訪問で一杯呑んだ〆に頂きたいメニュー群、そろそろそんな訪問も・・・。

どうも御馳走さまでした

また来ますね(^_-)-☆

麺屋 旬

埼玉県川越市今成1-3-1

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