キッチンMOAI（モアイ）＠川越市 ハンバーグが食べたくて帰路途中でテイクアウト

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麺天坊鉄骨スープ、拘りのキッチン巡りは2021年9月にオープンしたキッチンMOAIさんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市大字小仙波705‐１　電話番号：049‐222‐1571

営業時間：12：00～15：00　17：00～20：00（平日）11：30～20：00（土日祝）定休日：毎週木曜日

駐車場：3台分あり（DVD鑑賞金太郎さんの駐車場内）道を挟んで店舗前　総席数：20席

アクセス：西武新宿線「本川越駅」徒歩25分　車ではＲ16号・Ｒ254線「小仙波交差点」ＨＣシマホ前

2021年11月17日（水曜日）そろそろ料理本が欲しくなり、シマホの前のブックオフさんで3冊購入

その後、時間近くなったので店舗へ急ぎます

まだ入り口ドアは準備中の札が下がっていたので、店舗前の駐車場を確認

DVD鑑賞金太郎さん専用とある駐車場の3台分を確認・・・入口右側、モアイ像のマークですね

一台停車中の場所は店主さんのものか

さて、入口で待つこと数秒、店主さんに促されテイクアウトの旨告げ、手指消毒のち、テーブル席で待機

メニューを観ると、筆者の予定のサンドウィッチが見当たりません、店主さんに聞くと今はないそうです

お店用メニューとテイクアウトメニューオープン直後とは若干違ってましたが

ハンバーガー￥800とチーズバーガー￥900を2個づつ注文

早速厨房からはぺったん×２と空気を抜く作業の音が心地良く聞こえます、ふっくらジューシーなバーグが

目に浮ぶと言う物です(笑)大凡20分後に精算する事に

取り敢えず在宅の末娘に先ずは選択権あり・・・で、筆者はハンバーグを

ふっくらした柔らかい肉は流石にチェーン店のそれとは一線を画す物、ベーコンとレタスにスライスされた

ブラックマッシュルームが甘めの照り焼きバーガーたれ宜しく、おいしくいただけました

場所柄中々苦戦を強いられることになりますが、また来たいですね(^_-)-☆