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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはちょっと寂しく成っただるま市場にあるらぁめん達磨屋さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市清水町17‐19 電話番号:049‐248-2291 営業時間:11:30~22:00
定休日:水曜日 席数:カウンター席×4 2人掛けテーブル席×2 4人掛けテーブル席×2 喫煙:可
駐車場:有り だるま市場共用十数台分 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩12分 ベビーカーでの入店可
備考:夜も昼も地元の常連さんで半居酒屋状態
2019年10月31日(木曜日)13時50分訪問。先客さん後客さん供に無し、今日も時間柄貸し切り状態でまったり
先ずはテーブル席に座るなり生ビール450円の注文
猛暑のウォーキング帰りに伺って以来の訪問、今日はがっつりセット物を・・と云う勢いで訪問
メインは地元の郵便局メインの野暮用でしたが、サクッと済ませて引き戸を開けると、今日も貸し切り状態、何時もは独り訪問
カウンター席か二人掛けのテーブル席に鎮座する事が多いのですが広々四人掛けのテーブルに
店舗外のメニューにも在りますが此方のセット物の炒飯セット730円を口頭注文
直ぐに先注文の生ビールがおしんこうの小皿と一緒に
セットも直ぐに、先ずはサラダの小皿、らあめんどんぶり・・・ちょっと遅れて炒飯の小皿・・半炒飯位の量かな
しっかり厨房の女性料理人が中華鍋で呷っているのでパラパラです
醤油らあめんと有りますが豚骨由来のスープに醤油だれ、沖縄出身のそばの馴染感も漂う代物
併せる麺も豚骨相性の細めんでは無くもちもちの太麺、今は亡き丸鶴さんで頂いた様な食感
麺量も似てる140瓦前後かな
セット物でも丁度いい量
何時もの例で檸檬はい・・・かなと思いましたが、今日は次の店を目指します
どうも御馳走さまでした
また来ますね(^_-)-☆