基本が大事・・・滋養軒の塩ラーメン 2011年11月18日 21時29分36秒 | 外食ラーメン 最近、マイブームのリーズナブル路線 ワンコインにこだわって滋養軒の塩ラーメン(500円)が11月16日の昼食となった。 言わずと知れた自家製麺の店。 塩のスープも透明度が高い。 あっさりが身上の函館塩ラーメン。 滋養軒はその伝統を守り続けている。