すっごく強い風が吹いていて
家の中は陽ざしがあれば暖かなんですけど
外は地獄の寒さです( ̄▽ ̄;)
地獄・・・行ったことないけど・・・
行きたくもないけど・・・
Kちゃん(夫)が外から帰って来て
「うちの洗濯物が○○さんちの角まで飛ばされてたぞー」って
バスタオルを回収して来てくれました。

バスタオルだけで、他のものは大丈夫でした。
さっさと家に取り込みましたよ^^;
寒すぎて庭仕事はムリ。
しかも水やり用のホースがカッチンコッチンに凍って
水が出ません。
バラの植え替えをやろうと予定してたけど
諦めました^^;

寒風に揺られながら
ビオラは健気ですね~
コハクは、あちこちのもみ殻を
試食して歩いてます( ̄∇ ̄;)

こっちの食べたり

こっちも食べてみて

どうなの?味の差はあったの?
もう少しで開きそうなクリスマスローズの蕾

緑色の小振りな花が咲きます。
デュメトルムという品種です。
可愛くて大好き♡
ブラックハンサムさんと名付けたお気に入りのコも

やっとここまで来ました^^
お正月に、Kちゃんのコロナ騒ぎで
娘夫婦も息子も来れなくて
とくに息子には、もう1年近く会ってなくて
LINEでやり取りするのが専門になっています。
お正月が来れる良いタイミングだったのですが
それが終わると超繁忙期だそうで( ̄▽ ̄;)
4日出勤して1日休み、という魔のスケジュールに突入ですって。
「休みが少なすぎて、自炊も凝ったのは出来ない」
っていうことなので
先日は作りためて冷凍しておいたお総菜を
クール宅急便で送ってあげました。
お正月にみんなで食べようと思って作った
豚バラの角煮も、ぜんぶ送ってあげました。
「めっちゃうまそう」
「角煮も久しぶり」
「自由時間が少ない中、夕飯に酒飲みながら食べるのが
今の最大の楽しみ」
「感謝っ!楽しませてもらいます😄 」って。
そりゃそうだよね
結婚したら? って返事したら
だまーーっちゃいました(笑)。
まぁ、元気で頑張っているなら
それでヨシ!
で、何日かしたら
「角煮めっちゃうまい!マジで感謝」ですって(笑)。
また作りためて冷凍しておかないとね~♡
コハクが夕食に「ちょう~だ~い」ってせがむから
コハクも食べれるものを一つは作らなくちゃいけないし
お母さんは忙しいです(´∀`*)ウフフ
きっと、こういうことが
私の毎日とか命とか心とかを支えてくれているんだと思います。
YouTubeでおススメに載って来た油揚げの料理をしてみました。

これ、リピします(笑)
冷蔵庫の中の残り物野菜やお肉を細かく切って
私は水切りしたお豆腐と生卵をつなぎにして
全部混ぜて、油揚げの袋の中に詰め込んでね
それを薄味の甘辛い味に煮詰めるんです。
20分くらい煮るんだったかな?
味が染みて、油揚げもふっくらして
低カロリー・高たんぱくのお料理です。
これはコハクにも分けてあげました^^
マカロニサラダは冷凍できそうかな~?って

キャベツはレンチンして柔らかくして
ツナの缶詰と合わせて
マカロニサラダにしてみました。
どうでしょうね?冷凍したので次回息子に送りますが・・・
あれはダメだった、というのか
また作って、というのか
息子が実験台( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
親友はICUのお部屋から、一般病棟にお引越しできました^^
大きな窓のある個室ですって(´∀`*)ウフフ
まだまだリハビリとか治療が必要のようですが
毎日元気になっていく様子が伝わってきて
私もすごく嬉しいです♡
一緒に心配してくださった皆様
ありがとうございました^^
それでは
フォローしていただけたら嬉しいです♡