‘Tis Nature's Voice~それは自然の声~Ⅱ

みらくる・あっこの気ままブログ

「くろまろの里」ビュッフェ

2015-12-06 17:50:49 | 楽しい野菜
先日伴奏合わせの後に、河内長野に今年オープンした「くろまろの里」のレストラン・バイキングに連れて行ってもらいました。
「花の文化園」のすぐ横ぐらいにあり、スーパーや地元物産店、パン屋なども併設した、広い敷地にあります。



 「Terra」というレストランは、季節野菜料理を中心としたバイキングで、大人一人¥1,500 65歳以上は¥1,300 というお手頃価格。






一本の株から、色とりどりの茎が出来るスイス・チャードは、生のまま味噌だれでいただきます。


今は秋野菜かな?キノコ料理や、冬瓜、黄色いカリフラワーなども。
野菜だけでなく、肉、魚のタンパク質料理もあります。そして全体的に薄味なので、でんぷん類を控えてる人も、身体にとても良さそうです。

  天ぷらや、フレンチトーストは、言ってから作ってくれます。
でも人気があり過ぎて、土日祝は凄い人だそうで、平日でも予約しないと無理だそうです(^-^;。

 スーパーには新鮮野菜などが売られていて、黄色いカリフラワーは美味しいし、色どりもいい。


花苗もとても安く、この鉢付きパンジーが¥598 でした(*^^)v。

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