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「やさいの日」、さて秋は

2020年08月31日 07時25分46秒 | 日記、その他
雷雨にも注意が必要な8月最後の日、島岡美延です。
今日で94年の歴史に幕を閉じる「としまえん」に、雷雲など来ませんように。
さて、8月31日は語呂合わせで「やさいの日」。
今年、“ステイホーム”の日々をきっかけに、野菜作りを始めた人が増えた、とのこと。
私の場合、「野菜の切れ端」活用から始めました。
キャベツの芯や小松菜の切れ端をまずは水栽培。
キッチンの窓辺で、けっこう緑のアクセントになって、楽しいのです。
ある程度、育ったところで、ベランダのプランターへ。
キャベツは、葉っぱを食べてもよかったのですが、“菜の花の状態”に育っていくのを見守った感じ。
達人になると、再び結球=「一個のキャベツ」にできるらしいけれど…。
その後、苗を植えたのが、ミニトマト、シソ、パプリカなど。
今年は、花より野菜の苗。
ただ、7月の日照不足や猛暑やら、単に育て方がダメだったのか、豊作には程遠く、“ささやかな実り”を楽しんだ夏。
もう少し暑さがおさまったら、次は秋の野菜育てに挑戦してみようかしら。





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2 コメント

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Unknown (はいーた)
2020-09-07 12:50:00
ベランダで鉢植え野菜を育てて食べるのって楽しいですよね。
今は微々たる量の収穫ですが、ゆくゆくは田舎暮らしで自給自足生活に持っていきたい!…と妄想したりもします。
甘い考えだと思いますけど(汗
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はいーた様へ (島岡美延)
2020-09-08 09:54:44
いつもありがとうございます。
ベランダでどんな野菜作りに挑戦されたのでしょうか。
秋になったら、何か植えようと思いつつ、このところの暑さで、なかなか…。
田舎での自給自足生活、コロナをきっかけに始める人も多そうですね。頑張ってください!
返信する

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