ひとり歩きのハイカラ味来人

北海道は日本海側の田舎マチ<増毛>
人生の折り返しポイントを大きく過ぎてしまった太っちょ男が綴る食べ歩き日記。

ワインの方が食べられる

2011-11-17 19:30:00 | 飲み食べ
宴会の時は明るくして欲しい…。

そう、結婚祝賀会だと照明が明るくなったり暗くなったりするでしょ。
まあ演出ですからね。
必要なのもわかる。

でもねぇ…。
カメラオヤジとしては、ちょっと困っちゃう。

カメラの明るさを調整すればいいんだけどね。
横着だから。
撮るのをガマンする。

それか、体を動かさないように…。
弱い光でもくっきり撮れるよう、なるべく、なるべく体を動かさないで。

息を止めます。
「クッ。」

ワインだいぶ飲んじゃったからなぁ。
どうしても体がグラグラしちゃう。
心臓が動く分だけ体が揺れます。

もう…。



そうだ。
テーブルに手を置いて…。
そうした方がブレないね。
ソテーされたホタテの貝柱。
上にのるのはパイ。

まあ、見たまんまですわ。
素材の味が生きてるもね。
美味い。
添えられたカブもまた美味い。



ジャーン。

これはアワビ料理。
やわらかくなってるから焼いたのかなぁ。
下にはご飯。
ちょっと手が加えれていますね。

どんな風に?
そう問われてもね、んーわかんない。



アワビの殻に盛りつけられたご飯なんだけど、見た目よりも量ありました。
結局何口かに分けて食べたから。
アワビ、美味かったです。



海のものが続いたら次は山のもの。
紫いものフライが目立っちゃうけどね。
肝心なのは、その下のお肉だから。



牛と合鴨だったかな。

もう…。
こんなにやわらかく仕上げてくれちゃって。
嬉しいです。
こんな美味い肉、久しぶりですっ。



で、そろそろシメだね。
お寿司が登場します。
白身とカニ、カズノコ、そして太巻き。



全部食べてみるよね。

やっぱり…。

せっかくだもの。



不思議とね。
ワインだけを飲み続けたので食べられるなぁ。

ビールはお腹が張るってホントだわ。
今頃気づいているようじゃね。
全然ダメなんだけどさ。
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友だちからの

2011-11-17 18:20:00 | いい感じ
今週初め。
子どもの誕生日があって隣マチのお菓子屋からケーキを買ってきて…。
たっぷりの生クリームのヤツ。
美味かった。

そしたらね、友だちに貰ったんだって。

ケーキ。



あらぁ、オシャレだね。
今どきの子どもたち。
凄いね。
カッコいい。

羨ましわぁ。
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しばらく

2011-11-17 12:45:00 | お天気話
雪。

まだあります。
一度は溶けるんだろうけどね。

いい感じの積もり方ですわ。

寒いし。
もちろんだけど…。

急に来たから朝の散歩が億劫です。
めんどくさぁー。



今年買った犬小屋。
軽いヤツだからね。
丈夫じゃないと思うんだな。
本格的な冬に耐えられるんだろうか…。

不安です。



そうそう。
昨年までお願いしていた除雪作業。
受けてた人が仕事やめちゃったんです。

今年は自力かぁ…。
そんな気持ちも無いくせに、誰に頼むでもなく…。

すると、昨日の夜、電話がありましたよ。
増毛町内の建設業者の方から。

ありがたいですなぁ。
お世話になります。



夜、ガリガリになって、昼間はグチャグチャ。
今どきの雪は、どうしてもそうなっちゃうんですよね。

なので長靴です。

ま、ワタクシの場合は、これから春までいつも長靴なんですけど。
ラクだし。
皆さんもどうぞ。



忘れてたけど昨日の午前中、新十津川町に行って来ました。
ソーセージ買いに。
結構いいのが並んでいましたよ。
その話はこの次ってことで。

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熱いもの

2011-11-17 08:20:00 | 飲み食べ
最近…。

毎日忙しいです。
いろいろと。

自分から何か仕掛けているワケでもないんだけどね。
マチが動き始めている。
若い世代のエネルギーで…。

既存の施設を使って何か新しいことをしよう…。
ワタクシども、既に50を過ぎてしまった者からすれば、まどろっこしい取り組みに見えても、本人たちは初めてのこと、ってこともあるからね。

暫しの静観です。



いづれしびれを切らして口を出すこともあるかも知れないけどね。
そうした日が早く来る方が健全なんだと思う。
そうじゃないとすれば…。

ちょっと重症かもね。



石蔵で行われたイベント。

モツ鍋とともに出されていたもう一つの鍋
カルビスープ…。
そう書いていたかなぁ。
自分で注文しないで他の人に頼んじゃったからな。
食べて美味しかったんだけど、何というものなのかがわかりません。
ちょっと辛め。
ポッポってしますね。
モツ鍋より好きかも…。



なんでも自分でやんないとダメね。
寒い石蔵の中、温かい食べものがあるとありがたいですね。
厳しい冬でも、何かやってやろう…、そんな気持ちになりますわ。
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