焼き係

4日のリバーサイドパーク。

前回に続き、センターハウス内のガスコンロでジューッ。

マゴ君には醤油ラーメンを注文します。

おおー、それも美味そうだわ。

今回はホタテの焼き方も加わります。

ジュジュジュジューッ。

殻が熱くなるとホタテもいい感じに焼けて来ます。

と、その前にワタクシも牛タン。

だけどホタテから目を離すワケにも行きません。

熱で貝柱がギュッと引き締まり、含んでいた水分が殻のお皿に満たされます。

そう言えば、バターもサービスしていただきましたわ。

おお、プレッシャーが掛かります。

なおさら上手に焼き上げねばなりません。

もういいっしょ。

少し熱を冷ましてからお渡し致します。

その間に肉数種を頬張ります。

ビール飲み過ぎたかな。

最後は水で…。

ふぅ、それも美味し。

ごちそうさまです。