冷蔵庫下見

神戸に出かける前に、冷え方が悪くなった冷蔵庫、いよいよ買い換えのため下見に行った

この冷蔵庫もその前のもＳ社製、今回も同じ社製を買うべしで行き、これと決めていた。

ところが帰宅して奥行が深すぎ、今までのより８センチ近く前に出てくることが判明。ざんねん

もう一度、他社製を見て、奥行の問題点をクリアするのを探さねばならなくなった容量は現在４５０㍑、これと同量か少し少なめでね。

夕食は、ＮＨＫあさイチで放送された「ごぼうとレンコンの味噌炒め」を作った調味料に醤油麹も使いました。美味しかった

作り方は、レンコンは皮をむき、ゴボウは皮をむかずに綺麗に洗い乱切り（①）、レンジで柔らかくなるまでかける。調味料は味噌・醤油麹・みりん・酒（よく混ぜ合わせる）豚肉薄切りをフライパンで炒め、エリンギを入れて炒め、①を入れて炒め、調味料をからませ、仕上げにごま油を入れ、サッと混ぜ合わせて出来上がり。（ＮＨＫプラス自己流）おためしあれ