たけのこ

今日、農協直売所で今シーズン最初の「たけのこ」を買って来ました。

例年より遅く、先週から店頭に出ていたのですが、私がごひいきの農家の品が出ていなかったのと、当然のことながら出だしは価格が高かったので、見送っていました

一番に到着して開店を待ち、目指す農家のをゲット

茹でる時から「柔らかなたけのこ」と思った通り、わが家の山椒の木の芽も一役かった、夕食の「若竹煮」は期待を裏切らない美味しさでした

「たけのこ」は大好き短いシーズン中は、大いに食べることにしています