キツツキのおしゃべり


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梅雨の晴れ間

2015年06月14日 | 日記

早朝までの雨も上がり、陽射しはないものの気温も低く、過ごしやすい

9時から自治会の清掃作業があり、歩道の草取りを1時間する。天候のおかげで、汗もかかずに済んだ

午後、昨日いただいた梅の中、熟しているものを塩漬けした。4.7キロあり甕とホーローの容器2個で漬けた。

残りもほぼ同じくらいある、2日ほど熟成させてから塩漬けするつもり。

夕食は、一夜干し若狭カレイのから揚げ、じっくり揚げて背骨以外はポリポリ食べられるようにするのが私流美味しいですよ

食後、EテレでNHK交響楽団演奏でラフマニノフ「ピアノ協奏曲2番」とリムスキ―・コルサコフ「シエラザード」を聴いた

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