水耕栽培レタス

買い物に行ったスーパーで、「水耕栽培レタス」を売っていた

プラスティック容器にスッポリと入れられて、活き活きした葉の色が目をひいた早速買ってきました

昼食に出すことにし、ケースから出して外側の葉を４枚、清潔でそのままでも食べられそうだったけれど、サッと水洗いして食べました。

柔らかくていうことなし

根元に濡れティッシュを当てて、立った状態で容器に入れておきました。

これからこうした水耕栽培の野菜が増えて行くのでしょうね