お好み焼き

朝、NHKあさイチを観ていたら、簡単にお好み焼きを作っていた。

それに触発されて(クイシン坊虫）お昼はお好み焼き、モチロン関西風！

冷凍黒豚しゃぶしゃぶ肉・鰹削り節・青ネギ・自家製紅生姜・Ｔ天ぷら店の天かす。

小麦粉・タマゴ・キャベツ・すり下ろした長いも。（すべて冷蔵庫にあった）

簡単にフライパンで大きいのを2枚焼いた、中濃･ウスターソース・青のりを振りかけていただいた、美味しい！！

毎度のことながら、食べ終わってから「写真を撮る」ことを思い出したが、既に遅し！食い気が先立つので…😋