大きな里芋

夕食、煮物を作ろうと、先日、PCボランティアお仲間からいただいた

大きな里芋をつかうことにしました。

昨年の猛暑で里芋に変化が、親芋ではないのに大きくなってしまったというのです。

野球ボールくらいの大きさです。

味は最高、ねっとり感もいうこと無し、ニンジン・コンニャク・羅臼昆布と

一緒に煮ました。

イワシの塩焼きも添えて、オイシカッタ！

猛暑は北海道のお米にも悪影響を与えたようです。