キツツキのおしゃべり


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実山椒佃煮 雑草取り

2024年05月11日 | 食べ物
ひんやり爽やかな朝、自治会朝市再開(7時~7時半)人出を考えて1番で並ぶ、
ソラマメ・サヤエンドウ・新タマネギ・ヤーコン・バラ花束購入。
朝食後、10時、眠くなってきたので昼寝ならぬ朝寝をする、
良い気持ちで眠り12時目覚めた。
昼食後、昨日収穫し茹でた実山椒150㌘を佃煮にすることに、
残り50㌘は冷凍保存する。
写真が出来上がり、夕食に食べてみると、煮詰めすぎて固い。
食後、水を加えて、味も薄くし柔らかくなるよう煮て、
一晩寝かすことにした。
夕方、芝生のハハコグサの花茎を摘み取る、根っこから取りたいが
急ぎのため花茎だけにした、ほぼ半分摘み取った!

コメント
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