太陽に恋してトマト赤くなる 笑子
【トマト】は夏の季語です
義父の作ってくれている ミニトマトなのですが
８月に入って 毎日100個以上の収穫があります～
休暇前は職場のかたや 実家や友人などに
お裾分けの日々でしたけど・・・
休暇に入り、どうしようもなくなって
冷凍保存を始めました
洗ってヘタをとってから冷凍します
カレーやパスタ、煮込みハンバーグなどを
作るときそのまま入れます(^^)v
それにしても余り冷凍しても仕方ないので
またお裾分けできるところを探します(;^_^A
トマトばかりは送料かけてまで送るようなものじゃないし
ガソリン代かけてまでトマト狩りにきてもらうようなものでも
ないので、でも無駄にしたくないし(;^_^A
消費にがんばります(^^)v
家のナス、ピーマン、トマト、玉ねぎと
ひき肉と舞茸でこれから無水カレーを作ります(^^)v
毎日100個以上の収穫とはすごいです。
ミニトマトは普通のトマトよりも
栄養価が高いし、買うとなれば
値段も高いです。
トマト大好きです。
毎日１００個は、大変！
嬉しい悲鳴だけど、ちょっと大変ですよね（笑）
トマトソースや、ラタトゥイユとかも
いいですね。
近くなら、取りに伺いたいです（笑）
凸
家の庭のはこんなに赤くなりませんし個数も
多くても５，６個でこの頃は生りも下火です
ウォーキングや登山の終点バス停付近になど
に野菜の無人販売所があり時々利用しますよ
やはり太陽に恋しなければこんない赤くはなりません
昨日は２０個くらい収穫、コウちゃんのお腹に全部入りました
沢山のミニトマトの写真を見るだけでもこうちゃんが
喜びそうです
あらぁ～・・・近かったらねぇ・・・
シロップに漬けたりしたら美味しいでしょうねぇ。絵栄養価が高いので美容にも良いでしょうねぇ。
私は、野菜は皆好きですがトマトは別格に
好きです。真っ赤な色はリコピンが豊富なので
抗酸化作用があり体に良いとか。
一年中食していますが、買うと高いですよ。
義父様に感謝ですね。
冷凍出来るとは知りませんでした。
参考になりました。ありがとうございます。
冷凍保存中とのことなので
表面のザラザラは、凍っている状態なんでしょうけど
パッと見…汗をかいてるようにも見えて
面白い絵になりましたね ♪～
自家製のトマトでいろんなバリエーション
がありますね。おいしそう！凸２
うぶげまで撮れている その鮮度・・ㇷ゚ロね～
先の 浴衣の後ろ姿 「家庭画報」のモデルみたい！
幸せがあふれています 眩しい～！
髪型も少し ＵＰしてなんともいい感じ・・
風鈴もこの形このガラス製が またいいわね～
涼が 愛知まで飛んできました・・ 有難う
暑さ・高齢・ささやかな諸問題等 なかなか毎日の
更新が不可能に ・・ガソリン切れ！ の状態！ニ。。
我が家のささやかなミニトマトさんは我が家にしては収穫できました。孫が嬉しそうに食べてくれるのでちょっと嬉しいです。
我が家ではトマトジュースにして消費してます。結構量を使うので消費にはいいですよ。