畑のつぶやき

畑や田んぼの作物の生育や農作業の報告
農家の暮らしの日記
田畑を取り巻く自然の移ろいの描写
食、農への思い

ソラマメ

2014-05-21 19:48:10 | 暮らし

5月21日(水)  のち 

弱い雨音を聞きながら目覚める。まだ薄暗い外、しっかりと降ってはいるようだ。雨音を聞くでもなく、うとうとと、いつもより遅くまで、布団の中。その後雨脚は強くなり、10時過ぎころまで続いた。その後は、弱い霧雨が続き、雨量とはならないが、夕方までしわしわ天気だった。

出荷作業を手伝い、その後は、田んぼを回ってくる。水がなかった田んぼも、あふれるほどではないが、たっぷり湛えていた。一安心。

はねソラマメや、実エンドウがあるので、莢を剥いて豆を取り出したり、残り野菜の自家用の整理などをしていたら、あっという間に二時間近くたってしまった。豆は、さやの筋取りなど、調理の前にも時間がかかる。収穫もそうだし、最後まで、手間のかかる野菜だなあ。と、変に納得し、鍋に湯を沸かす。

その湯の中に、実だけとなったソラマメをぶち込む。再び沸騰してきて、少し待ってざるに挙げる。塩を振って、ざるをゆすり、塩をなじませながら、水けをきる。さあ、今日のビールはうまいぞ。

コメント
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