６月３０日（日） 
ときどき 
本降りの雨は明け方までだったが、弱い雨が降ったりやんだりの一日。今日は、風が強く、うっとうしく、一日家の中にいた。
大量に余っているタマゴで、ゆで卵を作り、煮卵を作っておく。手羽元を圧力鍋で、ポン酢煮を作る。皮が厚くなり、とても野菜便で送れない、畑に残った大根を抜いてきてあった。すごく太っていて、輪切りにしてから、薪割のごとく皮をむき、十分みずみずしい実の部分を調理する。細い千切りにして、塩もみして、タッパーへ。適度に切ってラップに包み冷蔵庫に。そして一部は、手羽のポン酢煮の煮汁も使い、煮ダイコンにする。そんなことをやりながら、小雪を読み、一日過ごす。
