平山温泉「湯の蔵」のお食事は・・・

夕食はレストラン「山ぼうし」で・・・







店内の雰囲気もよく、







4組のお客様しか利用していませんでしたのでディスタンスも十分に取られており、





大声で話をする人もあまりいなくて皆さん静かにお食事をなさっていました。


お料理も美味しくて、お腹いっぱいになりましたが、デザートも美味しくいただきました。





そして最後にテーブルの上に出されたこちらの竹の皮で作られた篭の中には、




お夜食用のおにぎりが入っていました。





連れ合いも毎日おにぎりを持参しているのでこちらの篭を購入（1100円）・・・


翌日の朝食もとても美味しくて、





連れ合いはご飯を3杯もおかわりするほど・・・


あまりにもお米が美味しかったので売店で販売されていた5キロ入り（2500円）を購入・・・





「また来たいね・・・」と話し合いながら「湯の蔵」を後にして、


この後、隣町にある「金栗四三記念館」へ向かいました・・・・


続く・・・

熊本山鹿市平山温泉「湯の蔵」・・・

先日、平山温泉「湯の蔵」へ・・・


かなり前から予約していましたが、コロナの感染状況を考え、直前まで「キャンセルしようか・・・」と悩みました。


でも、温泉が山鹿市内ではなく、人の少ない場所にあるということや、宿泊する施設が「離れ」になっているのであまり人と接しせずにすむということを考えてキャンセルしな


いで行くことに決めました。


結果的には「行って良かった！」と思っています。


旅館も、おもてなしも、温泉も最高でした。


長崎自動車道は先日の大雨で一部通行止めになっていましたが補修工事が施され通れるようになったので一安心。


でも、当日も場所によってはワイパーを最大級にしなければならないほどの強い雨が降ってきて、またまた「ハラハラドキドキの運転」に・・・


2時間半ほどで「平山温泉」に到着すると「あっちち・・・と叫ぶほどの快晴でびっくり・・・（熊本は佐世保市よりも暑い場所なのです）


緑の木々がとても美しくて癒やされます・・・






チェックインは3時半からとかで、しばらく日帰り温泉の休憩室で過ごすことに・・・





3時になったのでこちらの建物に行き、






スタッフの方の案内で和風の離れのお部屋「さくら」へ・・・





お部屋は和室ですが、ベットが二つありました。





お部屋に付いている露天風呂は家族が入れる広さで（勿論、私は一人でゆっくりはいりましたが）、





掛け流しのお湯がツルツル気持ちよくて・・・





敷地内には、大きな露天風呂もあるようですが、「人目をきにせず、いつでも入れる」のでわざわざ行く気にはなれませんでした。


夕食は受付＆お土産の売店があるレストランへ・・・


続く・・・

梨のバターケーキを作りました・・・

先日購入した「伊万里梨」をコンポートして、アーモンドパウダーと発酵バターを沢山使いケーキを焼いてみました。


お砂糖はかなり少なめにしたので甘さ控えめのお味で、美味しく出来ました。


残暑はかなり厳しいですが、食欲だけは落ちないので元気に過ごせていられるだけでも幸せだと思うことにしています。

焼き物の街「有田」へ・・・

先日、「波佐見町に新しいミュージアムが出来たので行ってみたい」という連れ合いの希望で波佐見町へ・・・


陶器市の際に何度も訪れている「焼き物公園」の近くに出来ていました。


小さなミュージアムなので30分ほどで引き上げ（写真はありません）、次は隣町にある、冒頭写真の「有田陶磁美術館」へ・・・


この建物は元々明治7年に建てられた「石倉」と呼ばれる焼き物の倉庫になっていたとのことで、建物は古くて小さいのですが、重要文化財を始め素晴らしい「有田焼」が沢山


展示されており、見所がありました。


その後、徒歩で「旧田代家西洋館」へ・・・





こちらの建物は、豪商田代紋左衛門の子息助作によって明治9年に買い付けに訪れた西洋人の接待や宿泊の為に作られたとのこと。


平成26年から28年にかけて保存修理事業を実施し、建築当初の姿に復元したとのことです。


入館料は無料なのに、ボランティアスタッフの方が熱心に案内をしてくださいました。


陶器製笠のシャンデリアや、





陶器を入れる際に使われた輸出用の箱などが、





私には興味深かったです。


この後、町中を散策しましたが、お盆の時期だったせいか（コロナの影響？）閉店しているお店も多く、人通りも殆どありませんでした。





佐賀県波佐見町や有田町はギャラリーや博物館もありますので、焼き物が好きな方にはお勧めの街です。

秋の気配が・・・

今朝、1週間ぶりに「とれたて市場」に行くと、葡萄や梨、みかん、柿など、そして栗も出ていました。


栗はまだ昨年のが冷凍保存してあるので今回は購入しませんでしたが、季節の上では秋の気配を感じました。


ちなみに、先日買えなかった佐賀県産の伊万里梨もあったので購入・・・


かなり大きいので1個あれば「梨のバターケーキ」が作れそうです。


早く、涼しくなってくれれば良いのですが・・・

イカシュウマイ入りの茶碗蒸し・・・

先日宿泊したホテルでいただいた「イカシュウマイ入りの茶碗蒸し」が美味しかったので、市販の「イカシュウマイ」を入れて作ってみました。


普段我が家の茶碗蒸しには鶏肉、椎茸、銀杏、かまぼこなどを入れますが、今回は「イカシュウマイ」と野菜室に残っていた最後の「百合根」のみ・・・


だしは、チキンで採った物・・・


イカのだしもきいて美味しく出来ました。


ちなみにわがやでは鶏肉をよく食べますが、チキンの胸肉を水から入れて沸騰直前に火を止め、約1時間ほど蒸らして置くとしっとりした美味しい「茹でダチキン」が出来るので


このチキンをキュウリなどと和えてごま和えやサラダによく使います。


勿体ないのでこの時チキンを茹でた汁は捨てずに、スープとしていただいています。


市販の「イカシュウマイ」は近所のスーパーには必ず売っているのでとても便利です。


一番簡単な食べ方はレンジで蒸すだけですが、唐揚げにしても美味しいですよ。

唐津城へ・・・

ホテルでのチェックアウトを済ませ、雨の中を徒歩で「唐津城」に向かいました。


石の階段を登るのは「危険」なので本丸まではエレベーターで・・・


天守閣内に展示されていたお茶室・・・









歴史の勉強は勿論ですが、古い「焼き物」も沢山展示されているので興味深いです。






晴れていれば美しい景色が見られたはずでしたが・・・









この後、唐津神社や美術館を見学する予定でしたが、雨が強くなってきたので断念して帰宅することに・・


予定では帰路の途中で販売していた「伊万里梨」を購入するつもりでしたが、土砂降りだったので車から降りることも出来ずに諦めました。


なんとか自宅に辿り着いたのでしたが、あのような出来事が待っていたのでした。


次回は天候の良いときにゆっくりと訪ねたいと思っています。

活イカを食べに・・・

先週、大雨の前日に以前から予約していた唐津市へ・・・


宿泊は、「ホテル＆リゾート佐賀唐津ロイヤル」・・・


お盆の時期なので、お値段は1泊2食付き二人で35000円ほどで少し高めでしたが、お部屋は角部屋で広くてベットが3つもあり、






お部屋から唐津城も見えました。


お天気が良ければ景色もよく見えたと思うのですが・・・






私のメインはイカの活き作りでしたが、佐賀牛も美味しかったです（一口だけいただきました）。





勿論、日本酒も・・・・





ホテルのスタッフの方々のサービスもよく、連れ合いも「また来たいね」とご機嫌でしたが、一番気に入ったのは器だったようで、


特にこちらの小皿が・・・








「旧唐津ロイヤルホテル」時代から使われていたと思われる器だと思います。


和の器が好きな連れ合いは早速ホテルの「売店」で自分用のカップを購入していました。


私も湯冷まし用と思われますが、ドレッシングを作る際に使おうと思い、こんな器を購入しました。





素朴な風合いの「唐津焼」も気に入っています。

ご心配をおかけいたしました・・・

昨日までの豪雨が嘘のように今日は雨が止み、先ほどから晴れ間も見えてきました。


お向かいの家の桟橋も見えてきましたし、我が家の雨漏りも止みました。


でも明日も雨の予報が出ていますのでまだまだ安心は出来ませんが、今のところはひとまずほっとしています。


友人、知人のみなさまから沢山の「お見舞い」のラインをいただきましたことを感謝いたします。


ありがとうございました！

記録的な大雨が降り続いています・・・

今日も朝から大雨が降り続いています。


お向かいの家の桟橋も見えなくなってしまいました。


大村湾の水位も上がってきているので必然的に運河の水位も上がってくるのだと思います。


昨日、帰宅する際に我が家のすぐ近くで道路が冠水のため通行が出来なくなり、ハウステンボスの駐車場からホテルオークラ・ハウステンボスの前を通り抜けて


なんとか我が家に辿り着きました。



（この道路の左側200メートルほど先の道路が冠水してしまっていました）


今朝のニュースを見て隣の町の道路が冠水して車が立ち往生しているのを見て「昨日、もし、あの場所が通行止めになっていなかったら私も同じように走ってしまい、途中


で車のエンジンが止まってしまい途方にくれたかもしれない」と思い、雨のなか誘導してくださった担当者（おそらく市の方）に感謝しました。


「やれやれ大変だったね・・・」と言いながら我が家に入ってからしばらくすると今度はポツンポツンと雨音が・・・


なんと現在は使っていない古いクーラーの上から雨水が落ちてきたのです。





慌てて新聞紙やタオルで対応し、大型のバケツを設置しました（未だに続いています）。


すぐに管理センターに連絡をしましたが、勿論どうすることも出来ないようです。


この建物もハウステンボスが出来た頃に建てられていますので、もう30年以上経っていると思います。


オランダ様式で立てられていますので外観は立派に見えますが、内部はかなり老朽化しているのだと思います。


長崎県内やお隣の佐賀県内各地でも沢山の被害が出ているようで心配でたまりません。


実は、昨日は唐津に1泊旅行をしてきてちょうど佐賀県内を通ってきたところでした（大雨の中、ハラハラしながら運転をしてきましたが）。


これ以上の被害が出ないことを祈るばかりです。

「長崎原爆投下76年 平和祈念式典」に思ったこと・・・

昨日は長崎に原爆が落とされてから76年。


テレビで「祈念式典」の様子を見ながら、いつも感じるのはただ心の中で「平和」を祈っているだけではだめだということ・・・


「一人一人が声を上げていくことが必要・・・」と言われますが、ただ声を挙げても実際に政府を動かしている人たちに届かなくては・・・



残念ながら今の政府では全く期待できないと思っています。


前の総理大臣の時も感じましたが、今の総理はさらに酷い・・・




6日に行われた広島での「首相挨拶」のお粗末だったこと・・・





最初から言葉がめちゃくちゃでしたし（「原爆」を「原発」と呼んだり、「立場」を「場」の人と呼んだり・・）おまけに一番大切なに部分を読み飛ばしてしまったりという


あまりにもお粗末で、見ていて本当に呆れました。


「原稿の糊がくっついていたので・・・」と言い訳されたとのことでしたが、そもそも中身をきちんと理解（把握）していないかったから、間違いに気がつかなかったのだと


思います。


文章を何度も読み返して中身をきちんと理解して頭の中に入れておいたら途中で原稿がなくなっても「あれ、おかしいな・・・」と気がつくはずです。


それが出来ない人が国のトップだということにもはや「危機感」を抱かざるを得ません。


言いたいことは沢山ありますが、ブログで「批判」を書いてるだけではだめなので、これ以上は辞めておきます。


そんな中、こういう活動をしている若い人たちの姿に救われる思いがしています。


長崎県では「平和教育」が盛んに行われているせいか、「核兵器廃絶」や「高校生平和大使」など若い人たちの行動が目立ちます。


今年の4月30日にお亡くなりになられたジャーナリストの立花隆さんは、長崎大学の学生さんたちとの対話の後「今の若い人たちは見捨てたもんじゃない。期待したい・・・」と


おっしゃっておられましたが、私も同感です。


この若者たちがもっと国や世界を動かす人材になれば日本も変わってくるのではないかと思うのです。


多分、後、10年～20年もすれば今の政権を動かしている「お年寄りの政治家たち」がいなくなると思うので、少しはましな政治になるのではないかと期待しているのですが。


勿論、それには私たち「中高年」も志を抱いている若者たちを応援してあげなければなりませんが・・・

ドイツアンティークシルバーなど・・・

薔薇のハンドルがとても美しいドイツ製のアンティークシルバーが入荷しました。



100年以上も前の古いお品ですが、目立った歪みもなくとても美しいお品です。









こちらはデザートフォークの6本セットですが、





同じく薔薇のハンドルがとても美しいお品です。





そしてこちらは小さなトレイです。





　　　　　　　　　　興味のある方はネットショップをご覧ください。



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英国ShelleｙのティーカップなどをUPしました・・・

連日「酷暑」が続いていますが、なんとか頑張って先ほど英国のティーカップなどをネットショップUPしました。





冒頭写真はShelley（シェリー）のトリオですが、英国の田舎の景色が描かれていますので、お使いにならないときはこのようにプレートスタンドを使って飾られても素敵だと思います。





そしてこちらも同じくShelleyのカップ＆ソーサーですが、





小さなお花模様とピンクのお色がとても可愛いので、ティータイムも楽しくなりそうです・・・





（右側に置いたのはハーフドール付きのティーコージーですが、中にポットが入っています）



　　　　　　　　　　　　　　　　興味のある方はネットショップをご覧ください。



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抹茶テラミスケーキを作りました・・・

猛暑が続くのでなるべくオーブンは使いたくないので、今回は市販のカステラを利用して「抹茶テラミスケーキ」を作ってみました。


カステラがかなり甘いので、「抹茶シロップ」の甘さはかなり控えてカステラの上にたっぷりとかけました。


仕上げにもお抹茶を沢山振って・・・


夏はあまり「お抹茶」をいただかないので、このようにお菓子に使うと良いのですね。


甘いカステラに、お抹茶の苦みと甘さ控えめのマスカルポーネのムースがよく合っていて美味しいケーキです。

イギリスは夏の終わりが・・・

ロンドン在住の方のブログで「朝晩涼しくなってきたので今年の夏もそろそろ終わりかも・・・」と書かれていたのを読んで、そういえば昔8月に


イギリスの北の方（確か、シェフィールドあたり）に住んでいる友人宅を訪ねた時にストーブが焚かれていたのを見たことを思い出しました。


イギリスの夏は短いので8月になるとかなり涼しくなったような・・・


今日のロンドンの気温を調べてみたら最低気温が13度で最高気温は20度々のこと・・・


羨ましい！


日本はこれからまだまだ猛暑が続いており、しかもイギリスと同じくらいの緯度にある北海道さえ場所によっては35度を超える暑さとか・・・


札幌で行われるマラソンは大丈夫かしら、とあまりオリンピックに興味がない私でさえ今から心配してしまいます。