梨のバターケーキ

先日作った梨のバターケーキです。


かなり大きいので、たぶん佐賀県の伊万里梨だと思うのですが、初詣に行った際に一個
いただいたのでコンポートしてケーキにしてみましたが、煮方が足りなかったようで、
上に載せた梨が少し歯ごたえが残るケーキになってしまいました。


時間がないと、というか心に余裕がないとケーキを作る気になれません。


食後に甘い物を欠かせない連れ合いのためにもおいしいケーキを作らなくてはと
思うのですが・・・


今度のお休みに頑張ろうと思います。

春の気配が・・・・・・？

ここ数日、暖かい日が続いていますね。


今日はお休みなので、久しぶりにリビングの窓を開けてみました。


サクラソウは寒さに強いので冬の間もずっと花を咲かせてくれていましたが、
最近はさらにきれいに咲いているような気がします（ありがとう！）


柳の枝も少しですが、芽が出てきたように感じます。




このまま春になってくれればよいのですが・・・

ソウル～チョースンホテルの感想は・・・

連れ合いの希望で今回もチョースンホテルに宿泊。


エグゼクティブフロアなのでお部屋は申し分ないですが、ただ全館禁煙のはずが
隣の部屋から煙草の匂いが漂ってきたり、子どもたちが廊下で騒いでいたりといろいろ
と気になることがありました。




１２階のラウンジからはスケートリンクが見えます。




朝食はラウンジで無料で摂ることが出来るのですが、連れ合いの希望で１階の
レストラン「ARIA」へ（前回は無料で利用できたのですが、最近システムが変わり
２０ドル追加料金がかかるとのこと）。





こんな感じで、たくさんいただきました。




チョコレート売り場。




今回宿泊して感じたことは、ホリデイシーズンだから仕方ないのかもしれませんが、１４歳
以下のお子さんは利用できないはずのラウンジには子どもさんがたくさん来ていて、お菓子を
取りすぎて落としたり、騒ぎまくり放題（親もそれを止めようとしない）。



ホテルのポリシーはどうなっているのかと思いましたが、あまりクレームをつける
のは嫌なので言いませんでしたが、ホテル側も注意して欲しいと感じました。


「一年間頑張った自分へのご褒美として年末はソウルのホテルでゆっくりしたい」と
言う連れ合いの希望で、今までロッテホテルやプラザホテルなどのエグゼクティブラウンジを
利用してきましたが、リラックスに来ているはずが「？？？」と感じるのはもったいないと
思うのですが。


それでも、やっぱり「チョースンホテルが一番いい」との連れ合いの希望でこれからも
宿泊すると思います。

乗ってみた感想は・・・・ジンエア（長崎～ソウル）

大変遅くなりましたが、１２月２７日から２泊３日のソウル旅行の感想をやっと
ご報告します。

以前は長崎～ソウル便は大韓航空が飛んでいたのでよく利用していましたが、
撤退してからは昨年の７月からはジンエアという「格安航空」が週に２便飛ぶように
なり、今回初めて利用してみました。


格安飛行機ですから食事は出ないだろうと思っていましたが、お菓子類とお水が
出ました。


驚いたのは客室乗務員のユニフォームです。ジーンズに野球帽（？）といった
軽装（？）です。対応はまあまあといったところでしょうか・・・


しかし、帰りの搭乗口で飲み物を持ったまま入ろうとした私たちのことを韓国人と
間違えた職員が「だめ！」とハングルで強い口調に・・・その態度に連れ合いが
「態度が悪い！」と不機嫌になり、「もう二度々乗らない」とのこと。


私は慣れているのでなんとも思わないのですが、初めて「格安航空」に乗った
連れ合いにとっては、居心地が悪かったようです。


それに、ジンエアは、インチョン空港のターミナルも離れており、モノレールに
乗らないとならないので、そのところも気に入らなかったみたいです。

長崎～ソウル間は１８、０００円（サーチャージ、空港利用税は別）なので、大韓
航空と比べるとお得です。しかも、私たち佐世保に住む者にとっては福岡空港まで
行かなくても済むので楽なのです。


私は、これからも一人でソウルに行く際には利用したいと思います。

「被災地支援地に協力を」学生ボランティアの活動が・・

１９日の「くっけん広場」で行われたイベントでは、大学生のボランティアたちが
「きっかけバス」の宣伝をしていたのですが、その活動が今朝の「西日本新聞」に
掲載されました。


バスは、震災の風化を防ぐために全国の学生を被災地に送り、防災や復興の大切さを
学んでもらう取り組みだそうです。

今回のイベントでコンサートの主催者がこの活動の趣旨に賛同し、CDの売り上げなどは
全額寄付されていました。








学生さんたちは２２日の午後４時から６時にJR佐世保駅前でも街頭募金活動を
行うとのことです。

一期一会

骨董ジャンボリーの楽しみは終わった後の友人たちとの食事会です。


今回も忙しい中を友人たちがかけつけてくださいました。いつもお手伝いを
していただた上にお買い上げいただいて（しかも、お菓子などの差し入れまで）、
申し訳ないなあと思うのですが、嬉しくてつい甘えてしまっています。


今回は２日目の午後から連れ合いが来てくれました。アンティークのことなど
まったく知識がないのであまり役にはたちませんでしたが、それでも私が他の
お店を覗いて廻ることができたので助かりました。


実は、１月１１日は連れ合いの誕生日だったので、たまには東京でお誕生日を
お祝いしてあげたいと思い、東京行きのチケットを手配したのです。


場所はSさんの希望で前回（８月）私が食事をして気に入った「中村孝明さん」の
お店です。

お食事はアラカルトで、ごま豆腐、出し巻き卵、サラダ、ぶりやお魚のお刺身、
＊＊春巻きなどをいただきました。特に、Mちゃんが注文した鯛の酒盗がとっても
おいしくて、佐賀県の純米酒によく合いました。


今回のメンバーは、１１年前にクラッシックバレエの教室で親しくなったMちゃんを
始め、翻訳家で大学でも英語を教えていらっしゃるTさん、５０歳を過ぎてから通訳
ガイドの試験にトライし、いまではプロのガイドになった頑張り屋さんのYさん、そして
昨年私のブログを見て「アンティークフェア」に来てくださったNさんとTさんのお二人。

NさんとTさんは、まだ、数回しかお会いしていないのに、まるで何十年もお付き合いして
きたような気がするほど親しくお付き合いをさせていただいています。

人との付き合いは年月ではないことを実感しています。


もし、私がブログを始めなければこんなすばらしい人たちとの出会いもなかったわけ
ですし、改めてブログを始めて良かったと思っています。


私の友人の中には「この年になるといまさら新しい出会いは面倒。気心の知れた昔
からの友人が少しいればそれで満足」という人がいますが、私はそうは思いません。


いくつになっても、人との出会いを大切にしたいし、これからもすてきな人との出会いを
望みたいと思うのです。


最後に、レストランからのプレゼントの写真には孝明さんの自筆のこんな文字が・・・

東京有明周辺でお勧めのホテル

今回初めて泊まった「ホテルサンルート有明」ですが、いままで泊まったホテルの中で
「コストパフォーマンスが最高」だと思いました。


シングルルームはダブルベッドが一つ、机やTV冷蔵庫など必要な物は完備されていて
とてもきれいです。広さも、十分にスーツケースを広げるスペースがあります。

しかも、１泊４５００円という安さなのに毎日清掃やベッドメーキングもしてくれます。

フロントのスタッフの応対もスムーズで、感じが良いと思いました。




この価格で、安全で、きれいでバスタブや冷蔵庫なども完備されたホテルは世界中を探して
もないのではないかと思います（特に、ロンドンやニューヨークではあり得ません）。

周辺の環境も申し分がありません。



たぶん、もう泊まることはないと思いますが（骨董ジャンボリーには出店しないつもり
なので）、もし、泊まることがあればまた利用したいと思います。

朝食も夕食もいただきましたが、満足でした。


東京ディズニーランドに行かれる方にもお勧めですよ。

すてきなバカラを格安で購入・・・・

骨董ジャンボリーですてきなバカラのシャンペングラスを購入しました（一番右上の
グラス）。

もちろんお店は、良質のバカラをお手頃価格で提供して下さる「オーフラワー・アンティークス」
さんです。


相変わらずディスプレイがすてきです（ご本人は「時間がなくて整理ができていない・・・・」
と謙遜なさっていましたが、私から見ると「いつもながらすばらしいなあ・・・」と感心して
しまいます。





スージークーパーやロイヤルコペンハーゲンも取り扱っています。




今回私が購入したのは、福袋の２個で９０００円という信じられないような価格です。


普段は割れても良いようにかなり安もののグラスで飲んでいましたが、これからはちょっぴり
贅沢な気分でスパークリングワインを楽しむことが出来そうです。


大野さん、ありがとうございました。


また、いつか東京でお会いしましょうね。

骨董ジャンボリーが終わりました

先ほど無事に佐世保に戻ってまいりました。


今回もたくさんの方々にお越しいただきましてありがとうございました。また、出店
業者の方々にもたいへんお世話になりました。みなさん、大先輩の方々ばかりなので
私には勉強になることが多く、本当に実りのある３日間でした。

お買い上げくださったみなさま、そして、主催者の方々にも心からお礼を申し上げます。


会場内も、初日の搬入時は寒くてどうなることかと心配しましたが、ドアが閉まったら
暖房もがんがんきいていて暑いくらいでした。


残念ながら、今回もロイヤルウースターは一つも売れませんでしたが、手に取ってくださる
お客様もたくさんいらしたので、関心は高いと確信しました。



たぶん、いつか私の手元を離れて巣だっていくこともあるでしょう。それまでは私が
大切に保管してあげたいと思っています。


次回は、新宿で開かれる「アンティークフェア」に出店します（５月３０日から３日間）。


みなさま、また、東京でお会いしましょう。

岡野雄一さんのお人柄に・・・・

今年も連れ合いにすてきな年賀状が届きました。


漫画も映画化され、新聞や週刊誌の連載も何本もこなし、いまやすっかり有名人
の岡野雄一さんですが、こうして自筆のお言葉を添えて一人一人に年賀状をお出し
していることに感動します。

やはり、お人柄がすばらしいのだと思います。


そういえば、お亡くなりになったジャーナリストの松井やよりさんもとても
お忙しい方でしたが、どんなに忙しくてもメールなどのお返事もすぐに返って
きましたし、必ず年賀状にも一言自筆を添えてお出しする方でした。


「忙しい」とは、「心を亡くす」と書きます。私もたとえ忙しくても岡野さんや
松井さんを見習って「心を亡くさないように」、人に対して丁寧であり続けるよう
に心がけたいと思います。

ハウステンボスのカウントダウン

大晦日にハウステンボスのカウントダウンに行ってきました。


直ぐ目の前に住んでいながら今シーズン初めてのイルミネーションです。


アートガーデンの光のアーチをくぐりながら・・・
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインの会場へ・・・　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


数年前までは入場締め切りが１１時だったのですが、現在では２５時まで入場できると
いうことで、私たちが入ったのはカウントダウン３０分前。


すでにオレンジ広場ではたくさんの人が・・・




今年の歌手はHITOMIさんでしたが、ステージの姿だけは見えました。


花火を堪能し（私のカメラではうまく撮影できませんでした）・・・・





混雑が収まるのを待つために和太鼓を観覧し、





帰宅しました。


来年度からファミリエ会員でもカウントダウンのチケットは購入しなければならなく
なるとこことなので、たぶん今回が最後の会場での観覧になると思います。


（家からの花火は見えるので、高い入場チケットを購入してまでもわざわざ見にこない
かも？）

私のお正月は・・・・

みなさま、お正月をどのように過ごされましたか？

私は以前にこのブログでもご紹介しましたが、２日は朝２時に起き、「くっけん広場」
前での「豚汁」の無料サービスのお手伝いに行き、そのまま夕方４時までお店に
いました。

初売りからお得意様にお越しいただき、とても嬉しい新年のスタートになりました。


しかし、その後風邪がひどくなり、３日は友人の実家である佐賀県塩田町にある
「八天神社」にお参りに出かけたのですが、帰りの車の中で熱が出て食事もできない
状態に・・・


でも、１０日から東京ビッグサイトで始まる「骨董ジャンボリー」に出す商品を
梱包し、遅くても月曜日には送らないとならないので、昨日はなんとか起きだして
商品の値付け作業をこなしました。


こんなに酷い風邪を引いたのは久しぶりなので、本当に年齢を実感させられました。
もう、無理はできないということですよね。



八天神社の境内の梅の木にはつぼみが・・・


そして、水仙も咲き始めていました。





植物の生命力の強さを見習いたいと思います。