ニュ−ヨ−クマンハッタン滞在3日目

今日はホテルを変えて以前泊まったことのあるヒルトンガ−デンインに移動しました。
お部屋はツインで、


バスタブ付きで、


冷蔵庫や電子レンジも付いており、



もうしぶんはないのですが、お部屋は暗いし、



景色はいまいちです。

でも、もう贅沢は望みません。これで満足です。

と言いますのは、昨夜少し嫌な体験をしたからですが。
このことについてはまた後日詳しくご報告いたします。

それでは、これから友人の勤務先のレストランに夕食に出かけます。

ニュ−ヨ−クマンハッタンから

昨夜無事にニュ−ヨ−のホテルに着きました。

飛行機はほぼ予定時間の９時40分頃に到着したのですが、イミグレが長蛇の列で
疲労困憊しましたが、空港にお迎えに来てくれた友人は元旅行会社で日本からのお客様をアテンドする仕事をしていたこともあるので慣れているので心強かったです。

もしかしたら約2時間近く待たされた人もいるかも知れませんが、いくら夜とはいえ何百人もの入国者がいるのに、担当する係官が3人しかいないとは何なのか、と怒りが沸いてきました。
友人には言えませんが、こんなにしんど思いをさせられるのなら、もうニュ−ヨ−クには来たくないと思った程です。

そういう訳でマンハッタンのホテルに着いたのは12時近くなり、それから友人と久しぶりにお酒をいただきながら会談をした後お風呂に入りベッドに横になったのですが、時差の関係もあり、なかなか寝付けませんでした。

しばらくウトウトしていると友人の携帯のアラ-ムがなり、しかも２回も！

朝風呂に入る習慣のある友人は早起きなのです。

私は必ずお風呂に入らないと気持ち悪くて寢れないので、友人とは生活習慣の違いを感じますが、久しぶりだしお話ししたいことは沢山あるので仕方ないと思っています。

宿泊先のホテルについてはまた後日ご報告します。

メインは野菜サラダ…

長崎空港に早く着いたので、クレジットカード会社のラウンジでゆっくりしています。

今回はＪＦＫ行きの便が深夜のため、長崎発羽田行きは18時過ぎなので家でランチを食べ、連れ合いの食事と明日のお弁当も作り、割りと楽でした。

連れ合いの夕食は野菜大盛りのサラダがメインなので、お惣菜2品と



とおでんで喜んでくれるので助かります。

しかも、我が家のおでんは、ごぼうや人参も入ります。

まあ、今回は4泊5日ですから、あっと言う間ですが。

それでは行って来ます。

明日からニューヨークへ・・・

いよいよ明日からニューヨークへ行くのですが、今回は深夜便なのでお昼過ぎに我が家を出れば間に合うので時間に余裕があり、精神的に少し楽な気がしています。

たった4泊ですが、それでも留守の間の夫の食事は作っておかないとならないので、現在大量に「おでん」を煮込んでいるところです。

ニューヨークでの様子はInstagram（antique.doris）で発信いたしますのでご覧ください。

ここからは、ネットショップをご利用いただいてくださっているみなさまのお知らせです。

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こちらのブログでも「1月26日から2月2日まではお休みさせていただきます」とのお知らせをしましたが、ネットショップでのお買い物は可能です。

ただ、クレジットカードでのお支払いや現金でのお振り込みをいただきましても、発送するのは2月2日以降になりますことをご了承くださいませ。

また、お問い合わせにつきましても2月2日以降になります。

ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。

ミートソースを使ったオーブン料理は・・・

先週、ミートソースを大量に作りました。

私はミンチは牛や豚ではなく鶏を使い、玉葱、人参、だし醤油を作った後の干し椎茸をみじん切りにして入れるので結構ヘルシーです。

一回目はその「ミートソース」を使い、パスタを・・・

二回目は先日ブログでご紹介した「ピザ」に載せて・・・

そして、３回目は残っていたミートソースに大豆の水煮を入れて煮込み、「シェパーズパイ」に使いました。



見た目はイギリスの有名な家庭料理の「フィッシャーマンズパイ（フィッシュパイ）」にそっくりですが、下にミートソースが敷いてあるので食べ応えがあります。

寒い日の夕食には欠かせない我が家の定番料理です。

今朝のワッセナーは・・・

先週までの暖かさとは打って変わり、ハウステンボスも昨日から雪が舞い、ご覧のような雪景色になりました。



今朝は最低気温が０度とのことで、こんなに寒い朝はさすがに白鳥さんたちの姿も見かけません。

朝、連れ合いが出勤すると節約のためにエアコンの暖房を消してしまうので、リビングの温度は15度以下になってしまうのですが、「ニューヨークに行った

時のために身体を慣らしておく」ためにも良いかと思って我慢しています（風邪は引かないように気をつけなければなりませんが）。

出発は２８日ですが、ネットショップでのお買い上げやお問い合わせなどにつきましては明日（２５日）までとさせていただきますのでご了承くださいませ。

最近のお料理は・・・

冒頭写真は「カリフラワーのチーズソースグラタン」ですが、すでに少し自分の分を取り分けてしまった後です。

そして、昨日の夕食のこちらのピザも自分用に取り分けてしまった後で「あっ、写真を撮り忘れた・・・」と思いだし・・・


（長時間かけて発酵させて作ったピザなので、結構美味しかったのですが・・・）

最近（というか、毎日のことですが）連れ合いの帰宅が遅いので一人で食事を取ることが多く、オーブン料理のような場合は「温かい内に・・・」と慌てて

いただくことが多いので、つい写真を撮るのを忘れてしまいます。

今夜の夕食は「手巻き寿司」の予定ですが、多分写真は撮らないと思います。

当分は「お一人さまでの食事」が続きそうです。

ロイヤルドルトンやコールポートの美しいフィギュリンなどもお安くなりました・・・

現在、「ネットショップ閉店在庫処分セール」を開催中ですが、陶磁器やフィギュリンなどもお安くなっています（写真は英国コールポート社で生産された「ナポレオンの

妻ジョセフィーヌ皇后」のフィギュリン）。

その他のロイヤルドルトンなどのフィギュリンなどもお安くいたしました。

勿論、ハーフドールさんたちもお安くいたしましたので、




西洋アンティークと輸入雑貨のお店　DORIS

興味のある方はネットショップをご覧ください。

　　　　　　　　　　　　　

居心地の良い日田駅の待合室・・・

日田市内を散策した後「ゆふいん号」に乗りたくて早めに駅に行ってみると、



駅の待合室は２つの部屋に分かれており、手前の部屋のテーブルで勉強をしている高校生の姿があり、奥には沢山の本が置かれていました。



木の温もりも感じられ、座り心地の良いソファもあるので、ゆっくりできましたし「もし、日田市内に住んでいたら毎日でも来たい」と思ってしまったほどでした。

なぜなら、佐世保の駅にはこういった「待合室」はないからですが・・・

史跡「咸宜園」を訪問して・・・

天ヶ瀬温泉に行くことが決まったとき連れ合いがぜひ行きたいと言っていたのが、日田市にある「咸宜園」でした。



葉室麟さんの小説の中で「廣瀬淡窓」のことを知り、ぜひ行ってみたいと前から思っていたとのこと。



淡窓が開いた塾では入門時に学歴・年齢・身分を問わず、門下生一人一人の意志や個人性を尊重するという教育方針で、明治３０年の閉塾まで全国から５千名を超える門

下生が学んだとのことですが、その中には私たちが名前を知っている著名人なども数多く含まれていました。





天明元年（１７８１年）に淡窓の叔父月化が建てたという二階建ての塾「秋風庵」を見学した後は、敷地内にある「咸宜園教育研究センター」へ・・・



こちらは２０１０年に開館し、廣瀬淡窓や咸宜園に関する調査・研究・普及啓発を行い、収蔵品や門下生の検索などもできるそうです。

私はこの「塾」のことを全く知らなかったのでとても勉強になりましたし、「日本の近代化」に貢献した数多くの門下生の名前を発見して、「教育の大切さ（学ぶこと

の大切さ）」を改めて感じました。

私も「もう年だから・・・・」と言い訳をせずにこれからも学ばなければと思っています。

ネットショップ「閉店在庫処分セール」のお知らせ

現在「ネットショップ閉店在庫処分セール」を開催中で、英国やフランスで買い付けてきたアンティークシルバーのお品などもかなりお安くしております。

お取り置きもいたしますので、気になるお品がございましたらお早めにお知らせください。

尚、昨日のブログでもお知らせしましたが、今月２８日からのニューヨーク行きの準備のため、ネットショップの営業（お問い合わせへの対応など）は１月２６日までとさ

せていただきます。

再開は来月３日以降になりますが、「在庫処分セール」はお品がなくなり次第終了させていただきますのでご了承くださいませ。


　　　　　　　　　　　　　ネットショップはこちらからご覧いただけます。

ニューヨークに行く理由は・・・

（写真は２０0１年のテロで崩壊する前のニューヨークマンハッタンのWTC（世界貿易センター）です。近くのシティホールで結婚の誓いの儀式を行った後、結婚式に参列するためにイギリスから来てくれたミセステーラーや夫の母と４人でWTCの建物に登り、夕暮れの美しい景色を見たことを今でも思い出します）

以前のブログで今月（２８日）から４泊でニューヨークに行くことになったことをお知らせしましたが、理由は「私の大切な友人の住むアパートが家事に遭ったので支援のため」です。

友人一家はつい最近までホテル滞在を余儀なくされていましたが、数日前からやっと別のアパートに住むことになったとのことですが、火災では全てを失ってしま

ったため、生活雑貨を始め、寝具や衣類などを揃えなくてはならないとのこと。

アメリカは日本のように「健康保険」がないので個人で保険に加入しないとならないのですが、保険料が高いため保険に加入していない友人は病院に行くこともままなら

ないので、まず必要なお薬を持参することにしました。それと、下着類やカイロなど・・・

ラッキーなことにANAのマイレージを使って特典航空券も取れましたので、思い切って行くことを決心した次第です（有償では高くてとても行けなかったと思います）。

「支援」などど書きましたが、資金力もない私があまり彼女の力になれるとは思いませんが、それでも友人は「皆さんの暖かい思いやりの気持ちがとても嬉しくて、生き

ててもいいんだ、と勇気が出てくる・・・」という言葉をきいて、少しでも支援できたらと思っています。

現在、ネットショップは「閉店在庫処分セール」を開催していますが、その売上金をニューヨークの友人の支援に充てたいと思っています。勿論、「能登半島大地震」で

被災されている方々への支援にも使いたいと考えています。

アンティークに全く興味のない方にはお願いできませんが、少しでも興味のある方はどうぞよろしくお願いいたします。


　　　　　　　　　　ネットショップはこちらからご覧いただけます。

災害支援について・・・

連日報道されている「能登半島大地震」の被害状況の映像を見て、昔訪れたことのある「朝市」周辺があんなに焼け落ちてしまったことにショックを受けています。



早速友人が「ふるさと納税」で募金をしたと知り、私も今年は「返れい品なし」でふるさと納税をしようかと考えています。

実は、偶然にも昨年輪島市のふるさと納税をし、返礼品の美味しい「輪島ふぐ」のセットを堪能したばかりでした。




現在は市役所の方々も混乱していると思われますので、もうしばらく様子を見てからにした方が良いのかと思ったりもしています。

２０２４年我が家のおせち料理は・・・

　　　　　　（写真は年末に宿泊した天ヶ瀬温泉でのお宿の二日目の夕食です）

年末旅行のことを書きたいと思っていましたが、新年早々の重なる「災害」に胸を痛めてしまい、その気になれずにいます。

とりあえず「備忘録」としてお料理の写真だけを掲載しますが、今年も大分大山町の農業協同組合「木の花ガルテン農家おもてなしおせち」を注文しました。



一重でも２１品目あり、私たち夫婦には一度には食べきれないほどでしたし、野菜好きな連れ合いは「美味しい」と喜んでいました。

私が作ったのはお雑煮とだし巻き、そして連れ合いの好きな「なますサラダ」だけでした。



昔は、３０，２１日と二日かけて台所に立ちおせち料理を作っていたので本当に大変でしたので、今は楽になったとほっとしています。

こうしておせち料理を味わうことができたことに感謝しています。

新年のご挨拶はできませんが・・・

本当は昨日の夕方に新年のご挨拶をする予定でしたが、「能登半島大地震」を知り、ずっとテレビの画面に釘付けになっていました。

「大津波警報」の画面を見ながら「３，１１」のことを思いだし、恐怖で胸が苦しくなり、涙が出てきてしまいました。

お亡くなりになられた方の数も増えていますし、被害に遭われた方々の苦しみを考えると「あけましておめでとうございます」というお気楽な挨拶をして良いのだろうかと

悩みながら、でもやっとこうしてブログを更新することにしました。

どうぞ、もうこれ以上被害が広がりませんように・・・

そして、お亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りいたします。