今日は測量の仕事で小山に来ました。
測量の帰りは「みんみん」の餃子が食べたくなり小山店に寄りました。
実は、昨日宇都宮に行った帰りに「正嗣」の餃子を買って帰ろうとして休み、それでは小山の「みんみん」かと来ましたがこれまた休みでした。
正しい餃子を食べ方がお店に貼ってあります。
酢は６～７分、醤油３～４分でたれをつくり、唐辛子油は余り用いないそうです。
何度も来ているのに、しっかり読んでいなかった、、、
今日は、焼餃子と揚餃子です。
たれはいつもの通り唐辛子油いっぱいです。
ぜんぜんお店の言うことを聞いていません、、、
いつも変わらぬ味です。
おみやげと良く買って帰るのですが、やっぱりお店で焼いて貰って食べるのが一番です。
しかも、安い！（１枚２２０円です）
「みんみん」はこちら
http://www.minmin.co.jp/
今日の「テシマ設計事務所兼自邸のブログは延期にさせてください。
毎日更新と言っておきながら恥ずかしいことにデジカメのシャッターは押したのですが、メモリーカードが入っていませんでした、、、
明日、がんばります。
Your Happy My Happy !
「テシマ設計事務所兼自邸の現場見学会」は５月１９日（土）と２０日（日）です。
皆さんのご来場をお待ちしています。
宮代町役場近くのパールの東隣りの黒い建物です。
ソーラーハウス２棟の施工写真をアップしましたので、是非ご覧になって下さい。
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ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。
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