ご機嫌Diary

人生は楽しく面白く、流れる毎日を適当に綴ります。

師匠のそば打ち

2011-07-24 23:55:00 | そば打ち修行中

この度の東日本大震災により被災された皆様には心よりお見舞いを申し上げます。
皆様の安全と一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

Sp1370823 先日の十四代とそばの会での師匠のそば打ちです。
これがやたら早いんです。
あっという間にそばが打てちゃう。

Sp1370825 水回しが終わったら伸しです。
押しつぶして丸く伸し始めすが、とにかく丸いんです。
私の場合はこれがちゃんと出来ない、、、

Sp1370832 そして、綺麗な角だし。
素晴らしい!
こんな綺麗な形になった試しがない、、、

Sp1370835 切ってもこんなに綺麗。
半端なそばだらけの私とは雲泥の差です。
只でもスランプ中なのに、、、
こんなの見たら更に落ち込みそうです。

素晴らしいそば打ちの見取り稽古、ありがとうございました!

がんばろう東日本!
一人じゃない!
みんな仲間だ!
みんなそばにいる!

Your Happy My Happy !

どんな人生を歩んできたのか?
どんなライフスタイルをしているのか?
そう言うことが住まいに反映されると思います。

素材感を大切にした木の家(木造住宅)をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。

ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。

自然然素材でつくる木の家 
太陽の恵みと暮らす--ハイブリッドソーラーハウス--
お問い合わせ アルファプランニング一級建築士事務所
TEL/0480-48-6301 FAX/0480-48-6302
http://www.alphaplanning-net.co.jp/   

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする