日の出に寄ったら、大野さんがコーヒーの修行をしておりました。
お気に入りのコーヒー豆を持ち込んでます。
こだわりのミルでコーヒーを挽いてくれました。
本当はネルドリップにしたいんだけど、、、
後始末とネルの手入れを考えると、とりあえずペーパーでとのことです。
コーヒーはお湯の一投目が一番大事です。
周りからお湯を入れてまずはコーヒーを膨らましてちょっと待ちます。
至福の時間です。
出来上がりました。
苦みの少ないすぅ～っと入る、とても飲みやすいコーヒーになりました。
大野さんのコーヒー修行の応援に来てください。
毎週月曜日から木曜日にお待ちしております。
んばろう全世界！
がんばろう東日本！
がんばろう熊本！
がんばろう西日本！
一人じゃない！
みんな仲間だ！
みんなそばにいる！
Your Happy My Happy !
どんな人生を歩んできたのか？
どんなライフスタイルをしているのか？
そう言うことが住まいに反映されると思います。
素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。
ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。
自然然素材でつくる木の家
お問い合わせ アルファプランニング一級建築士事務所
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