毎度まいど、自宅のポストに投函されるフリー雑誌
その中にあの「ボルガライス」が紹介されてましたヨ
オムライスの上にトンカツが乗ってて、
その上にたっぷりのデミグラスソースがかかっている・・・
(カロリーは計り知れないが・・・)
B級グルメと捉えられているが、
その組み合わせは決してゲテモノの部類ではないし、
そのどれもが美味のハーモニーだと思う・・・
B級と言うのが正しいのだろうか・・・??
その由来は誰も知らないナゾであるが、
その美味しさはピンポイントで旧武生市を中心に知られている
なんでこんなオイシイものが、
福井県で広く普及しないのかが、フシギ~