今年もCowboy Breakfast

ちょっと早起きして、オースティンのダウンタウンに来ました、
6：00過ぎなので、まだ夜明け前の薄暗いThe Long Center、でも、人だけはやたらいる
私の大好きなイベントの1つ、Cowboy Breakfast
毎年、3月に行われるRodeo Austin（3/11～3/25）を前にしたキックオフ・イベントで、
朝ごはんが無料でふるまわれます（太っ腹）。
ちょうど、シカゴからお友だちが泊まりに来ていたので、今年は3人（我が家＆お友だち）で来ました。


各テントを回りながら、チビチビ食べ歩き
お腹も空いてきたし、朝ごはん、張り切って食べよ～う
まずは、Krispy Cremeのドーナツ。


Catfish Toes（ナマズのフライ）、Biscuits & Sausage。
　

Pancakes & Sausage、パンケーキもソーセージもその場で焼いています。
　　

肉系は人気があるから、ちょっとだけ並びます。
ブリスケット（牛肉）を巻いたBrisket Tacos、ソーセージをトルティーヤで巻いたSmoked Sausage Wraps。
どちらも、BBQならではのスモークの香りがします。
　

Mini Muffins、食べなかったKettle Corn。
　

ドリンクは、Texas Coffee Tradersのコーヒー
薪で沸かしているコーヒーも飲めます。
　
他にも、ホットチョコレート、ミルク、チョコレートミルク、オレンジジュース、水のボトルあり。

Biscuits & Gravy。
ビスケットはダッチオーブンで焼いているし、グレービーは大きな鉄鍋で作っています。
　　　
　　

カントリーミュージックに合わせて、ダンスのレッスンをしたり雰囲気がとっても楽しい
　　　

すっかり夜が明けました。　
　　

会場では、ウッドカービング（チェーンソーでの木彫り）を見たり、輪投げ、焼きごてが体験できます。
うん、カウボーイ必須項目だよね。
　　　

そして、Krispy Kremeのドーナツで作った、World Largest Doughnut Boot
カウボーイ・ブーツ型のテキサス州旗で、ドーナツは3色のグレーズド（赤、青、白）。
このドーナツも、後に配られたそうです。
　　

私は、ESLの時間まで中途半端に時間があったので、
彼＆お友だちを見送った後、追加でドーナツとビスケット
よくよく考えると、炭水化物と肉しか食べていない・・・胃がもたれて、この日は夜も、まともに食べられず
　

お土産は、Lammes Candiesの小さなPralines。

今年もいっぱい食べました、楽しかったけど、やっぱり胃もたれ必須←単なる食べ過ぎ