2023/05/10

「高見さんが帰ってきてるから、会いに行かへん？」

と知人に言われ、

ご実家？にお会いしに行った記憶があります。

（Wikiを見ると当時は東京住まいだったから、撮影関係者のどなたかのお宅か、事務所だったのかもしれないです。

家の記憶がないです。）

お父様ともご挨拶しました。

（私の父がお父様のことをよく知っていました。）

京都の大学時代。

40年も前です。

背のすごく高い方で、

知人とは映画の話。

私とは絵の話をしました。

8チャンネルの子ども番組の仕事を始めた頃です。

テレビで見る通りの誠実な方だなと思いました。

どうされているかな？と度々思っていました。

私の子ども時代の夢も作ってくださった。

心からご冥福をお祈りいたします。

玄白米ごはん🍚

玄米は私は食べられるし、

身体にいいのはわかっているのですが、

消化しにくいのか？玄米ばかりだと胃が重いんです。

白米ばかりになるのも、

市販の弁当やおにぎりを食べたりもするから、

ごはんの栄養も気になります。

そこで考えたのが、

玄米と白米を半分ずつ炊く玄白米です。

店で購入した玄米と白米です。

炊くコツがあって、

まず玄米を洗って6時間近く浸水します。

炊く15分〜30分くらい前に洗った白米を浸水した玄米に入れておきます。

それを炊飯器で炊くだけです。

炊き立てが写真の玄白米です。

梅干しは2019年に漬けた梅干しです。

漬ける時は面倒くささも感じるけど、時が経って食べられるとありがたさを感じますね。

このごはん🍚は、

玄米だけより食べやすいし、

白米だけよりは栄養があります。

５分づきほど糠のにおいも気にならない。

私は当分、この半々を炊こうと思います。

玄米食べたいけど、

食べにくさを感じる方は

試してみてください。