きょうの料理は「秋刀魚のかば焼き」

恒例のフロイデァンコッヘンは、16人が参加して実習。
　献立は
　①　はくさいのピーナツあえ
　②　さつまいものレモン醤油煮
　③　秋刀魚のかば焼き
　④　なっとう汁
　⑤　塩鮭と塩昆布の炊き込みご飯
　私たち高齢者向きの健康食を創って美味しく食べようをテーマにした実習。
　皆さん、料理に慣れて、今日は予定時間より30分早く出来上がり。

「海の日」に何故か登山

台風4号など自然災害で三連休は天気に恵まれなかった昨日、夏山トレーニングを兼ねて、標高784ｍの剣尾山から横尾山を夫婦だけで縦走した。何時ものように、能勢の宿に車を留めて、登山口へ。約1時間30分で行者山から剣尾山の山頂へ。
休日で、ハイカーが多く、山頂は賑やかだった。
　山頂から深山（790ｍ）、半国山（774ｍ）小和田山（611ｍ）など近くの山は眺望できたが、何時も望める愛宕山や比叡山はガスがかかって臨めなかった。
　横尾山への縦走路はよく整備されており、歩きやすかったが、横尾山頂過ぎた頃から天気が怪しくなり、急坂を下りる時は、雨。合羽を着て、慎重に下山。
　約2時間半かかって、能勢の郷に下山した。（万歩計で17.056歩）
家内は、23日から4泊5日で北海道・羅臼岳と大雪山の登山予定。
　私は月末から登山仲間と北アルプス・乗鞍・剣ヶ峰（3026ｍ）の登山を予定している。
山は天気次第。天候に恵まれれば、素晴らしい北アルプスの眺望とご来光が望めるのだが。今から照るテル坊主を出している（（笑）