豊能町制30周年記念の西公民館のカーニバルに参加した私たち「妙見フロイデァンコッヘン」は第131回。栩野講師の指導で「おふくろの味」6品を創って試食。
① さつまいもご飯
② きゅうりの酢の物
③ 五目野菜の炊き合わせ
④ ひじきの炊いたん
⑤ なすの田楽
⑥ 豆腐とわかめの味噌汁
それぞれ下ごしらえで手間暇をかけただけに、美味しく出来上がった。

① さつまいもご飯
② きゅうりの酢の物
③ 五目野菜の炊き合わせ
④ ひじきの炊いたん
⑤ なすの田楽
⑥ 豆腐とわかめの味噌汁
それぞれ下ごしらえで手間暇をかけただけに、美味しく出来上がった。

